오븐에 구운 토마토와 단단한 치즈를 곁들인 새우
진짜 미식가를 위한 일품 요리! 치즈를 곁들인 새우는 이탈리아 요리입니다. 오븐에서 구워지지만 매우 빨리 익습니다. 이 요리는 번개처럼 빠르다고 말할 수 있습니다. 모든 작업에 30분 정도 걸릴 수 있습니다.
단계별 준비
요리 시간: 30 분
단계 1
해산물 애호가들은 특히 이 요리를 높이 평가할 것입니다. 요리법은 아래에서 읽을 수 있습니다. 그건 그렇고, 이를 위해 크고 살이 많은 새우를 섭취하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 우리 요리가 더 맛있어질 것입니다.
단계 2
양파를 껍질을 벗기고 자릅니다. 식물성 기름을 두른 프라이팬에 볶아주세요. 토마토 바닥을 십자 모양으로 자르고 그 위에 끓는 물을 부은 다음 껍질을 제거하고 입방체로 자릅니다. 양파에 추가하십시오. 3분간 저으면서 끓입니다.
단계 3
그런 다음 마른 화이트 와인을 따르십시오. 불을 줄이고 5분간 더 끓입니다.
단계 4
굵은 강판에 치즈를 갈아서 그릇에 붓습니다.
단계 5
다진 마늘과 빵가루를 치즈에 넣고 잘 섞습니다. 잘게 다진 파슬리와 오레가노를 추가합니다.
단계 6
이제 측면이 높은 베이킹 접시를 준비하고 기름칠된 바닥에 새우 한 겹을 놓습니다.
단계 7
그 위에 와인 소스를 붓고 소금과 후추를 추가합니다. 새우 위에 튀긴 양파와 토마토를 얹습니다.
단계 8
빵가루와 치즈를 섞은 것을 위에 뿌립니다.
단계 9
접시를 오븐에 10분 동안 넣습니다. 그게 다야, 이제 치즈로 새우를 굽는 법을 알았습니다!
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