오븐에 구운 토마토와 단단한 치즈를 곁들인 새우

조리 순서

조리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   해산물 애호가들은 특히 이 요리를 높이 평가할 것입니다. 요리법은 아래에서 읽을 수 있습니다. 그건 그렇고, 이를 위해 크고 살이 많은 새우를 섭취하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 우리 요리가 더 맛있어질 것입니다.

2. 단계 2

   

   양파를 껍질을 벗기고 자릅니다. 식물성 기름을 두른 프라이팬에 볶아주세요. 토마토 바닥을 십자 모양으로 자르고 그 위에 끓는 물을 부은 다음 껍질을 제거하고 입방체로 자릅니다. 양파에 추가하십시오. 3분간 저으면서 끓입니다.

3. 단계 3

   

   그런 다음 마른 화이트 와인을 따르십시오. 불을 줄이고 5분간 더 끓입니다.

4. 단계 4

   

   굵은 강판에 치즈를 갈아서 그릇에 붓습니다.

5. 단계 5

   

   다진 마늘과 빵가루를 치즈에 넣고 잘 섞습니다. 잘게 다진 파슬리와 오레가노를 추가합니다.

6. 단계 6

   

   이제 측면이 높은 베이킹 접시를 준비하고 기름칠된 바닥에 새우 한 겹을 놓습니다.

7. 단계 7

   

   그 위에 와인 소스를 붓고 소금과 후추를 추가합니다. 새우 위에 튀긴 양파와 토마토를 얹습니다.

8. 단계 8

   

   빵가루와 치즈를 섞은 것을 위에 뿌립니다.

9. 단계 9

   

   접시를 오븐에 10분 동안 넣습니다. 그게 다야, 이제 치즈로 새우를 굽는 법을 알았습니다!