오레가노를 사용한 요리 - 5 요리 레시피

지중해 사람들의 요리 전통에서 오레가노는 가장 자주 사용되는 조미료 중 하나로 자부심을 갖고 있으며 때로는 요리법의 필수 구성 요소이기도 합니다. 오레가노로 퍼지는 향기는 이러한 유형의 조미료의 특징이므로 우선 방향족 첨가제로 수요가 높습니다. 그러나 고대부터 알려진 오레가노의 유익한 특성으로 인해 많은 민간 약용 팅크와 연고의 활성 성분이 되었습니다. 오레가노가 사용되는 요리에는 버섯 요리, 특히 해산물을 기본으로 한 수프, 이탈리아 요리의 고전적인 예를 시작으로 다양한 유형의 파스타가 포함됩니다. 오레가노는 스페인, 그리스, 프랑스 및 남미 요리 요리에 가장 적극적으로 사용됩니다. 버섯 요리에도 좋습니다. 식물성 기름이나 식초를 주입하는 것이 매우 즐겁습니다. 식물이 냄새를 잃지 않도록 하려면 불을 끄기 약 5분 전에 음식에 맛을 내야 합니다.