타타르 스타일의 양고기 라그만

Name: 타타르 스타일의 양고기 라그만
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6
Ingredients: 200 그램 국수; 1 L; 맛을보기 위해; 400 그램 양고기; 60 그램; 1 양파; 150 그램 당근; 150 그램 피망; 150 그램 가지; 100 그램 무; 100 그램 토마토; 맛을보기 위해 마늘; 350 그램 감자; 1 그램 파슬리; 2 베이 리프; 맛을보기 위해; 맛을보기 위해; 맛을보기 위해 오레가노; 맛을보기 위해 설탕; 맛을보기 위해; 200 ml 부용; 50 ml

이것은 유명한 이탈리아 소스에 대한 환상적인 타타르어 답변입니다. 타타르 스타일의 라그만은 가장 일반적이며 고전적인 조리법이라고 할 수 있습니다.

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아리아 존슨

레시피 작성자

칼로리

318kcal

단백질

15g

지방

20g

탄수화물

24g

*1인분 영양 정보

재료

인분: 6

국수

200그램

1L

맛을보기 위해

양고기

400그램

60그램

1

150그램

150그램

150그램

100그램

100그램

맛을보기 위해

350그램

1그램

2

맛을보기 위해

오레가노

맛을보기 위해

설탕

맛을보기 위해

부용

200ml

50ml

조리 순서

조리 시간: 1 시간 40 분

단계 1
단계 2
단계 3
단계 4
단계 5
단계 6

레시피 댓글

애들린

26.11.2023

4.7

저는 타타르스탄 출신이에요. Lagman은 제가 가장 좋아하는 국가 요리입니다. 녹두도 추가하지만 감자는 넣지 않습니다. 각 타타르 가족에는 라그만의 요리법이 있습니다. 할머니가 저에게 정확히 이런 식으로 가르쳐 주셨지만 그들이 말하는 것처럼 맛, 색... 나는 우리 요리법을 제공합니다

부서지다

26.11.2023

4.7

사진을 준비해서 포스팅하고 있어요!