Kruche ciasto z jabłkami i rodzynkami

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny 10 minuty

1. KROK 1

   

   Składniki.

2. KROK 2

   

   Zetrzyj masło z zamrażarki.

3. KROK 3

   

   Dodać cukier i wymieszać.

4. KROK 4

   

   Następnie dodajemy roztrzepane jajko i skórkę pomarańczową. Dobrze wymieszaj.

5. KROK 5

   

   Stopniowo dodawaj mąkę. Możesz potrzebować trochę więcej lub mniej mąki.

6. KROK 6

   

   Powinniśmy otrzymać miękkie, luźne ciasto. Owiń go folią i włóż do lodówki na 30 minut.

7. KROK 7

   

   Lekko nasmaruj blachę do pieczenia olejem roślinnym i rozwałkuj ciasto na prostokątną warstwę o grubości 0,5 cm. Można zrobić jedno duże ciasto. Postanowiłam zrobić 2 małe ciasta.

8. KROK 8

   

   Jabłko obierz i pokrój w cienkie plasterki.

9. KROK 9

   

   Wzdłuż warstwy, w środkowej części, układamy plasterki jabłka.

10. KROK 10

    

    Posyp je równomiernie umytymi rodzynkami. Posypujemy odrobiną cukru (do smaku w zależności od słodkości jabłka).

11. KROK 11

    

    Za pomocą noża pociąć brzegi warstwy ciasta na wstążki i przeplatać je tak, aby zakrywały nadzienie.

12. KROK 12

    

    Posmaruj wierzch ciasta roztrzepanym żółtkiem i włóż do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. piekarniku na około 20 minut. Piec na złoty kolor.

13. KROK 13

    

    Oto taki pachnący placek, który otrzymaliśmy. Pokroić na porcje, ostudzić i zaprosić wszystkich na herbatę!

14. KROK 14

    

    Smacznego!