Bułeczki Shokobon
Składniki
Przygotowanie krok po kroku
KROK 1
Na ciasto wymieszaj ciepłe mleko i drożdże. Pozostawić do całkowitego rozpuszczenia drożdży.
KROK 2
W drugiej misce połącz jajka z cukrem.
KROK 3
Wymieszaj mleko i jajka.
KROK 4
Mąkę przesiać, dodać masę jajeczno-mleczną i zagnieść.
KROK 5
Masło roztopić, lekko ostudzić i dodać do ciasta. Masło dobrze wymieszać z ciastem.
KROK 6
Ciasto dobrze zagnieść na stole.
KROK 7
Ciasto przykryć wilgotną ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość.
KROK 8
Do nadzienia wymieszaj cynamon i cukier.
KROK 9
Posiekaj czekoladę i orzechy.
KROK 10
Ciasto rozwałkować na warstwę o grubości około 5 mm, posmarować miękkim masłem i posypać cynamonem i cukrem.
KROK 11
Na cieście równomiernie rozsmaruj czekoladę i orzechy.
KROK 12
Zawiń całe to szczęście w ciasną rolkę.
KROK 13
Roladę pokroić na kawałki o jednakowej wysokości i ułożyć je obok siebie w formie z bokami. Daj bułkom czas na wyrośnięcie (co najmniej 10 minut) i piecz (wystarczy 180 stopni i 25 minut).
KROK 14
W razie potrzeby posmaruj gotowe gorące bułki krzyżowe serkiem mascarpone lub domowym serkiem śmietankowym. Jeśli nie smarujesz bułek serem, przed pieczeniem posmaruj je jajkiem roztrzepanym z mlekiem. Dzięki temu będą błyszczące i bardzo piękne.
KROK 15
Pozwól bułkom trochę ostygnąć, a potem śmiało nie ziewaj, zwłaszcza jeśli rodzina jest szczęśliwa (a zatem duża).
Komentarze do przepisu
Podobne przepisy
- Szybkie bułeczki twarogowe jak piórka w 5 minutDelikatne, mięciutkie i puszyste bułeczki!
- 30 minuty
- 6 Porcje
- 344 Kcal
- 539
- Bułki burgeroweLekkie, przewiewne, najlepsze na Twoją ulubioną przekąskę!
- 2 godziny 20 minuty
- 8 Porcje
- 255 Kcal
- 171
- Bułeczki cynamonowe CinnabonNiesamowicie smaczne, delikatne, bardzo aromatyczne, rozpływające się w ustach!
- 3 godziny
- 12 Porcje
- 480 Kcal
- 283
- Przewiewne naleśniki kefirowe Bardzo PuszysteZawsze super puszyste i miękkie. Niesamowita błogość!
- 30 minuty
- 4 Porcje
- 426 Kcal
- 2569
- Delikatne naleśniki z twarogiem i jajkami na patelniBardzo delikatne, bardzo smaczne, dla całej rodziny!
- 25 minuty
- 6 Porcje
- 350 Kcal
- 697
- Klasyczne ciasto wielkanocne z rodzynkami jak u babciPysznie, zwiewnie, na Święto!
- 3 godziny
- 6 Porcje
- 1339 Kcal
- 1025
- Klasyczne pieprzowe lecho jest dobre do lizania palcówBardzo szybkie, bardzo smaczne i proste, ze zwykłych produktów!
- 50 minuty
- 16 Porcje
- 62 Kcal
- 586
- Klasyczne ciasto wielkanocne z rodzynkami jak u babciPysznie, zwiewnie, na Święto!
- 3 godziny
- 6 Porcje
- 1339 Kcal
- 1025
- Szybki chleb z piekarnika na drożdżachBardzo smaczne, proste, aromatyczne, na każdy dzień!
- 2 godziny
- 10 Porcje
- 146 Kcal
- 748