Sałatka z kalmarami i grzybami
Składniki
Przygotowanie krok po kroku
KROK 1
Jeśli już musisz ugotować jajko (w mojej sytuacji było ono ugotowane wczoraj, włożone do lodówki do wystygnięcia i wyjęte dzisiaj), włóż je na kuchenkę w rondlu, a my zajmiemy się kałamarnicą. Już go rozmroziłem i wyczyściłem. Pozostaje tylko pokroić go w paski.
KROK 2
A następnie zalać je wrzącą wodą, gotować te cienkie paski przez minutę lub dwie, dodając odrobinę soli do smaku.
KROK 3
Cebulę pokroić w półpierścienie i na kuchence postawić patelnię z niewielką ilością oleju roślinnego (można też użyć masła).
KROK 4
Podczas nagrzewania pokrój grzyby w plasterki.
KROK 5
Najpierw podsmażamy w niewielkiej ilości cebulę, a następnie po 2-3 minutach dodajemy grzyby. Smażymy do końca, bez wychodzenia z kuchenki, gdyż cebula i grzyby mogą zacząć się przypalać. A grzyby generalnie lubią szybkie smażenie, wtedy pozostają soczyste.
KROK 6
Jeśli jajko jest ugotowane, ostudzić, obrać i pokroić w kostkę lub paski.
KROK 7
Połącz wszystkie składniki w salaterce. Zetrzyjmy ser bezpośrednio tutaj na grubej tarce.
KROK 8
Dokładnie wymieszaj. Doprawić kwaśną śmietaną lub majonezem.
KROK 9
Posyp przyprawami, ponownie wszystko wymieszaj, podawaj porcjami i ciesz się smakiem.
Podobne przepisy
- Sałatka z kalmarów ze świeżym ogórkiem i jajkiemWspaniała sałatka zrobiona z łatwo dostępnych składników
- 25 minuty
- 4 Porcje
- 264 Kcal
- 253
- Sałatka królewska z kalmarami i krewetkamiElegancka prezentacja i doskonały, wieloaspektowy smak.
- 20 minuty
- 4 Porcje
- 533 Kcal
- 139
- Sałatka z kalmarem, jajkiem serowym i ogórkiemProste, z niedrogich produktów! Na wakacje i na co dzień!
- 40 minuty
- 7 Porcje
- 256 Kcal
- 329
- Sałatka z kalmarów ze świeżym ogórkiem i jajkiemWspaniała sałatka zrobiona z łatwo dostępnych składników
- 25 minuty
- 4 Porcje
- 264 Kcal
- 253
- Sałatka z buraków z czosnkiem i majonezemNajsmaczniejsze, proste, tanie, na każdy dzień!
- 1 godziny
- 4 Porcje
- 82 Kcal
- 345
- Piękna szybka sałatka na wakacje w 5 minutPiękna, jasna, szybka sałatka ozdobi świąteczny stół w 100%!
- 5 minuty
- 4 Porcje
- 347 Kcal
- 167
- Sałatka Ukochanego Męża z wędzoną piersią i grzybamiOryginalnie, serdecznie, świątecznie na co dzień!
- 1 godziny 30 minuty
- 4 Porcje
- 526 Kcal
- 334
- Roladki Lavash z różnymi nadzieniamiRoladki z lawaszu to kulinarny majstersztyk w kilka minut.
- 1 godziny
- 12 Porcje
- 242 Kcal
- 340
- Bajkowa sałatka z kurczakiem i pieczarkamiNiesamowicie smaczne i piękne. Ani jednego święta bez niego!
- 1 godziny 30 minuty
- 4 Porcje
- 391 Kcal
- 387