Sałatka z granatem, kurczakiem i orzechami

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 30 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić sałatkę z granatem, kurczakiem i orzechami? Bardzo prosta! Na początek przygotuj niezbędne składniki zgodnie z listą.

2. KROK 2

   

   Filet z kurczaka najpierw ugotuj w osolonej wodzie do miękkości, ostudź i pokrój na małe kawałki lub ręcznie rozdziel na włókna.

3. KROK 3

   

   Ziemniaki gotujemy w skórkach do miękkości. Obierz i zetrzyj na grubej tarce.

4. KROK 4

   

   Marchewkę gotujemy w skórce do miękkości. Obierz, a także zetrzyj na grubej tarce.

5. KROK 5

   

   Jajka ugotować na twardo, ostudzić i obrać. Zetrzyj na grubej tarce.

6. KROK 6

   

   Radzę dokładnie wypłukać orzechy włoskie (aplikuje się do nich środki chemiczne, aby można je było dłużej przechowywać), a następnie upiec je na suchej patelni.

7. KROK 7

   

   Następnie zmiel orzechy w blenderze na drobny okruszek.

8. KROK 8

   

   Odcedź płyn z kukurydzy w puszkach i osusz ziarna.

9. KROK 9

   

   Uformuj sałatkę na naczyniu w kształcie kopuły. Najpierw równomiernie rozłóż starte ziemniaki. Na wierzch wlać majonez. Dla wygody włóż go do torby i odetnij końcówkę.

10. KROK 10

    

    Na ziemniakach ułóż warstwę kurczaka i również polej majonezem. W razie potrzeby można lekko posolić i popieprzyć kurczaka.

11. KROK 11

    

    Na wierzchu rozłóż ugotowane jajka i uformuj siatkę majonezu.

12. KROK 12

    

    Następnie dodaj kukurydzę z puszki i majonez.

13. KROK 13

    

    Posyp sałatkę posiekanymi orzechami włoskimi. Na wierzch lekko posmaruj majonezem.

14. KROK 14

    

    W ostatniej warstwie ułóż startą marchewkę.

15. KROK 15

    

    Całą sałatkę polej majonezem z rękawa cukierniczego.

16. KROK 16

    

    Do dekoracji wybierz największe i najpiękniejsze pestki granatu oraz kukurydzę konserwową. Zamiast natki pietruszki sałatkę można udekorować gałązkami koperku.

17. KROK 17

    

    Posyp sałatkę pestkami granatu i kukurydzy, udekoruj gałązkami pietruszki. Gotową sałatkę włóż do lodówki na 20-30 minut i podawaj. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Natalia M

06.08.2023

4.5

Tę sałatkę z granatem, kurczakiem i orzechami zestawiłam wieczorem, żeby wszystkie warstwy z dnia na dzień się zaprzyjaźniły) Podoba mi się takie połączenie produktów, zwłaszcza, że ​​pierś z kurczaka jest nie tylko smaczna, ale też zdrowa i pasuje do wielu rzeczy . Warstwy nie układałam kupą na talerzu, tylko w głębokiej salaterce, żeby na noc przykryć wierzch folią spożywczą. Zwiększyłam ilość produktów półtorakrotnie i każdą warstwę powtarzałam dwukrotnie. Przez noc sałatka była doskonale namoczona, stała się delikatna i miękka. Jest lekkie, ale jednocześnie dość sycące. Bardzo mi smakował, w sałatce nie ma nic ostrego, wręcz przeciwnie, gotowana marchewka i kukurydza nadają słodkawy smak. Smażone orzechy włoskie dodają pikanterii i cierpkiego aromatu) Sałatka wygląda pięknie, świątecznie i wszystkim gościom smakowała. Pyszne!