Ensalada de granada y pollo y nueces

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora 30 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer una ensalada con granada, pollo y nueces? ¡Muy simple! Para empezar, prepare los ingredientes necesarios según la lista.

2. PASO 2

   

   Primero hervir el filete de pollo en agua con sal hasta que esté tierno, enfriar y cortar en trozos pequeños o separar en fibras a mano.

3. PASO 3

   

   Hervir las patatas con piel hasta que estén tiernas. Pelar y rallar con un rallador grueso.

4. PASO 4

   

   Hervir las zanahorias con piel hasta que estén tiernas. Pelar y rallar también con un rallador grueso.

5. PASO 5

   

   Hervir los huevos duros, enfriar y pelar. Rallar con un rallador grueso.

6. PASO 6

   

   Te aconsejo que enjuagues bien las nueces (se les aplican productos químicos para que se puedan almacenar por más tiempo) y luego las hornees en una sartén seca.

7. PASO 7

   

   Luego muele las nueces en una licuadora hasta obtener migajas finas.

8. PASO 8

   

   Escurre el líquido del maíz enlatado y seca los granos.

9. PASO 9

   

   Forma la ensalada en un plato en forma de cúpula. Primero, extienda las patatas ralladas en una capa uniforme. Vierta mayonesa encima. Para mayor comodidad, póngalo en una bolsa y córtele la punta.

10. PASO 10

    

    Coloca una capa de pollo sobre las patatas y vierte también mayonesa. Si lo deseas, puedes salpimentar ligeramente el pollo.

11. PASO 11

    

    Distribuir los huevos cocidos por encima y hacer una malla de mayonesa.

12. PASO 12

    

    Luego agregue maíz enlatado y mayonesa.

13. PASO 13

    

    Espolvorea la ensalada con nueces picadas. Vierta ligeramente mayonesa encima.

14. PASO 14

    

    Coloca zanahorias ralladas en la última capa.

15. PASO 15

    

    Vierta mayonesa de una manga pastelera sobre toda la ensalada.

16. PASO 16

    

    Para la decoración, seleccione las semillas de granada más grandes y hermosas y el maíz enlatado. En lugar de perejil, puedes decorar la ensalada con ramitas de eneldo.

17. PASO 17

    

    Espolvorea la ensalada con semillas de granada y maíz y decora con ramitas de perejil. Coloque la ensalada terminada en el refrigerador durante 20 a 30 minutos y sirva. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

natalia

06.08.2023

4.5

Preparé esta ensalada con granada, pollo y nueces por la noche para que todas las capas se hicieran amigas de la noche a la mañana) Me gusta esta combinación de productos, sobre todo porque la pechuga de pollo no solo es sabrosa, sino también saludable y combina bien con muchas cosas. . No coloqué las capas amontonadas en un plato, sino en una ensaladera honda para poder cubrir la parte superior con film transparente durante la noche. Aumenté la cantidad de productos una vez y media y repetí cada capa dos veces. Durante la noche, la ensalada estuvo perfectamente empapada y quedó tierna y suave. Es ligero, pero al mismo tiempo bastante abundante. Me gustó mucho el sabor, no hay nada picante en la ensalada, al contrario, las zanahorias hervidas y el maíz dan un sabor dulzón. Las nueces fritas añaden un toque picante y agrio) La ensalada se ve hermosa, festiva y a todos los invitados les gustó. ¡Delicioso!