Sałatka z rybą wędzoną na gorąco
Składniki
Przygotowanie krok po kroku
KROK 1
Jak zrobić sałatkę z rybą wędzoną na gorąco? Przygotuj wszystkie produkty wskazane w przepisie. Jakiej ryby najlepiej użyć? Idealna jest każda czerwona ryba, czy to pstrąg, różowy łosoś czy łosoś. Pamiętaj, aby wziąć mały pęczek rukoli
KROK 2
Przede wszystkim ugotuj jajka na miękko lub na twardo, jak wolisz. Obierz czerwoną cebulę i opłucz. Cebulę pokroić w cienkie pierścienie i zalać octem. Użyłem 5% octu ziołowego. Możesz wziąć ocet jabłkowy lub nawet ocet ryżowy i rozcieńczyć go niewielką ilością wody, jeśli nie lubisz zbyt kwaśnych potraw. Pozostaw cebulę do marynowania na 5-10 minut i w tym czasie przygotuj sałatkę.
KROK 3
Przygotuj dressing jogurtowy. Do głębokiej miski dodaj jogurt naturalny, oliwę z oliwek i wodę. Wyciśnij sok ze świeżej cytryny, zajmie to około 1 łyżki. Koperek opłucz i posiekaj tak drobno, jak to możliwe. Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę lub drobno posiekaj ręcznie. Do sosu dodać zioła i czosnek, lekko posolić i wszystko dokładnie wymieszać.
KROK 4
Umyj liście sałaty w zimnej wodzie i osusz papierowymi ręcznikami, aby usunąć resztki wody.
KROK 5
W szerokiej salaterce ułóż liście sałaty jako pierwszą warstwę.
KROK 6
Ogórek umyć, osuszyć i pokroić w cienkie pierścienie. W kolejnej warstwie sałatki ułóż plasterki ogórka i marynowaną cebulę.
KROK 7
Pokrój wędzoną rybę na dowolne małe kawałki. Ostudzone jajka obierz i przekrój na pół. Połóż górną warstwę ryb i jajek. Posypać drobno posiekanym koperkiem i mielonym pieprzem. Jeśli to konieczne, dodaj sól.
KROK 8
Sałatkę podawaj z dressingiem jogurtowym. Część dressingu przełóż do małego, głębokiego pojemnika i umieść na środku sałatki lub obok salaterki.
KROK 9
Pozostały sos jogurtowy równomiernie rozsmaruj na sałatce. Gotowy!
Podobne przepisy
- Klasyczna sałatka śledziowa z jajkiemPrzepis, który powinna znać każda gospodyni domowa! Ulubiona sałatka świąteczna!
- 1 godziny 30 minuty
- 6 Porcje
- 671 Kcal
- 378
- Klasyczny winegret ze śledziemJasna, klasyczna przystawka do sałatek na święta i na co dzień!
- 1 godziny 20 minuty
- 6 Porcje
- 192 Kcal
- 777
- Sałatka z tuńczyka i kukurydzyProsta i satysfakcjonująca szybka sałatka z prostych składników!
- 10 minuty
- 4 Porcje
- 231 Kcal
- 324
- Sałatka z kurczaka wędzonego, marchewka koreańska, jajkaPikantna sałatka z kurczakiem i pikantną marchewką na Twój stół.
- 25 minuty
- 3 Porcje
- 199 Kcal
- 583
- Sałatka z grzankami i wędzoną kiełbasąObfite, chrupiące i bardzo smaczne. Po prostu znalezisko!
- 20 minuty
- 6 Porcje
- 259 Kcal
- 114
- Klasyczna sałatka śledziowa z jajkiemPrzepis, który powinna znać każda gospodyni domowa! Ulubiona sałatka świąteczna!
- 1 godziny 30 minuty
- 6 Porcje
- 671 Kcal
- 378
- Sałatka z kalmarów ze świeżym ogórkiem i jajkiemWspaniała sałatka zrobiona z łatwo dostępnych składników
- 25 minuty
- 4 Porcje
- 264 Kcal
- 253
- Piękna szybka sałatka na wakacje w 5 minutPiękna, jasna, szybka sałatka ozdobi świąteczny stół w 100%!
- 5 minuty
- 4 Porcje
- 347 Kcal
- 167
- Sałatka z kurczaka wędzonego, marchewka koreańska, jajkaPikantna sałatka z kurczakiem i pikantną marchewką na Twój stół.
- 25 minuty
- 3 Porcje
- 199 Kcal
- 583