Sałatka z piersią kurczaka i koreańską marchewką

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Jak zrobić sałatkę z piersią kurczaka i koreańską marchewką? Przygotuj niezbędne składniki. Ugotuj filet z piersi kurczaka i jajka. Dobrze umyj warzywa. Marchewkę po koreańsku można zabrać gotową lub przygotować w domu.

2. KROK 2

   

   Jak gotować filet z kurczaka? W rondlu zagotuj wodę i włóż do niej mięso. Dodać sól. Gotuj kurczaka przez 30 minut na małym ogniu, na małym ogniu. Ostudzić gotowy filet, a następnie pokroić w kostkę. Nie ma potrzeby bardzo drobnego cięcia. Niech zasmakuje w sałatce.

3. KROK 3

   

   Polecam pokroić koreańską marchewkę na trochę mniejszą niż jest w formie startej. Ale jeśli ci się to podoba, możesz to tak zostawić.

4. KROK 4

   

   Przygotuj miskę sałatkową. Połącz mięso z kurczaka i marchewkę po koreańsku. Ogórka pokroić na dowolne kawałki i dodać do sałatki. Pamiętaj, aby spróbować ogórka przed pokrojeniem

5. KROK 5

   

   Jak ugotować jajka na twardo? Aby jajka nie pękały podczas gotowania, włóż je do zimnej wody i gotuj na małym ogniu. Jajka gotuj przez 9 minut po ugotowaniu, następnie zalej zimną wodą i ostudź. Skorupa będzie lepiej oczyszczona z ostrej zmiany temperatury. Ugotowane jajka obrać, posiekać i dodać do sałatki. Następnie drobno posiekaj paprykę i połącz ją z sałatką.

6. KROK 6

   

   Dodaj trochę majonezu i dobrze wymieszaj. Nie solę sałatek majonezem, ale ta zawiera również soloną marchewkę. Ale spróbuj sałatki i posol ją według własnych upodobań. Przed podaniem gotową sałatkę lekko schłodzić. Przełożyć do salaterki i podawać. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Lavinia

08.11.2023

4.8

Ta sałatka jest idealna na obiad. Sałatka Anastasia z fileta z kurczaka z koreańską marchewką jest dobra.

Natalia M

08.11.2023

5

Niedawno ugotowałam koreańską marchewkę i pomyślałam, że fajnie byłoby wykorzystać ją jako składnik innej sałatki. Znalazłam ten przepis i przygotowałam pyszną sałatkę) Świeże warzywa świetnie komponują się z gotowanymi jajkami i gotowaną piersią, a pikantna marchewka uzupełnia ten bukiet smaków. Spodobało mi się to połączenie. Nie dodawałam też soli