Salat mit Hähnchenbrust und koreanischen Karotten

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man einen Salat mit Hähnchenbrust und koreanischen Karotten? Bereiten Sie die notwendigen Zutaten vor. Hähnchenbrustfilet und Eier vorkochen. Das Gemüse gut waschen. Karotten nach koreanischer Art können fertig gegessen oder zu Hause zubereitet werden.

2. SCHRITT 2

   

   Wie kocht man Hähnchenfilet? In einem Topf Wasser zum Kochen bringen und das Fleisch hineinlegen. Füge Salz hinzu. Das Hähnchen 30 Minuten lang bei schwacher Hitze köcheln lassen. Das fertige Filet abkühlen lassen und dann in Würfel schneiden. Es ist nicht nötig, sehr fein zu schneiden. Im Salat abschmecken lassen.

3. SCHRITT 3

   

   Ich empfehle, koreanische Karotten etwas kleiner zu schneiden als in geriebener Form. Aber wenn es dir gefällt, kannst du es auch so lassen.

4. SCHRITT 4

   

   Bereiten Sie eine Salatschüssel vor. Kombinieren Sie Hühnerfleisch und Karotten nach koreanischer Art. Die Gurke in beliebige Stücke schneiden und zum Salat geben. Probieren Sie unbedingt die Gurke, bevor Sie sie in Scheiben schneiden

5. SCHRITT 5

   

   Wie kocht man Eier hart? Um zu verhindern, dass Eier beim Kochen platzen, legen Sie sie in kaltes Wasser und kochen Sie sie bei schwacher Hitze. Kochen Sie die Eier nach dem Kochen 9 Minuten lang, bedecken Sie sie dann mit kaltem Wasser und lassen Sie sie abkühlen. Die Schale wird besser von einem starken Temperaturwechsel gereinigt. Die gekochten Eier schälen, hacken und zum Salat geben. Anschließend die Paprika fein hacken und mit dem Salat vermischen.

6. SCHRITT 6

   

   Etwas Mayonnaise hinzufügen und gut vermischen. Ich salze Salate nicht mit Mayonnaise, aber dieser enthält auch gesalzene Karotten. Aber probieren Sie den Salat und salzen Sie ihn nach Ihrem Geschmack. Den fertigen Salat vor dem Servieren etwas abkühlen lassen. In eine Salatschüssel geben und servieren. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Lavinia

08.11.2023

4.8

Dieser Salat ist perfekt zum Abendessen. Gut schmeckt Anastasia-Salat aus Hähnchenfilet mit koreanischen Karotten.

Natalia M

08.11.2023

5

Ich habe kürzlich koreanische Karotten gekocht und dachte, es wäre schön, sie als Zutat in einem anderen Salat zu verwenden. Ich habe dieses Rezept gefunden und einen leckeren Salat zubereitet. Frisches Gemüse passt gut zu gekochten Eiern und gekochter Brust, und würzige Karotten ergänzen dieses Aromenbouquet. Mir gefiel diese Kombination. Ich habe auch kein Salz hinzugefügt