Ser kukurydziany, fasola sałatkowa

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 10 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić sałatkę z fasoli i sera kukurydzianego? Przygotuj wszystkie niezbędne składniki wskazane w przepisie. Jeśli użyjesz fasoli z puszki ze słoika, sałatkę przygotujesz w kilka minut. Zwykłą fasolę można ugotować do miękkości, ostudzić i wykorzystać do sałatki.

2. KROK 2

   

   Dobrze opłucz liście zielonej sałaty, aby pozbyć się resztek ziemi lub piasku, jeśli jest. Osusz liście papierowymi ręcznikami, aby nie pozostała na nich wilgoć. Jakich liści sałaty najlepiej używać? Każdy rodzaj będzie odpowiedni, na przykład: szpinak, góra lodowa, rzymska, kukurydza, sałata i tak dalej. Tym razem użyłam liści góry lodowej i sałatki kukurydzianej. Połóż więc liście na szerokiej tacy lub w dużej salaterce.

3. KROK 3

   

   Obierz cebulę i opłucz razem z papryką w czystej wodzie. Suchy. Czerwona cebula wygląda bardzo pięknie i apetycznie w sałatce, dlatego używaj jej, gdy tylko jest to możliwe. Paprykę przekrój na pół, usuń rdzeń i nasiona. Warzywa pokroić w cienkie półpierścienie i dodać do zielonej sałatki.

4. KROK 4

   

   Fasolę z puszki włóż na durszlak i w razie potrzeby opłucz pod bieżącą wodą.

5. KROK 5

   

   Odcedź sok z kukurydzy konserwowej i oliwek. Oliwki czarne i zielone pięknie prezentują się w sałatce. Ich ilość można nieznacznie zwiększyć do smaku. Do wszystkich składników dodać oliwki.

6. KROK 6

   

   Następnie przychodzi kolej na miękki ser. Do sałatki pasują dowolne sery marynowane – feta, mozzarella, feta czy suluguni. Odlej solankę z sera. Ser pokroić w drobną kostkę lub zetrzeć go rękami na dowolne kawałki. Umieścić w salaterce.

7. KROK 7

   

   Umyj i osusz warzywa. Drobno posiekaj i dodaj do sałatki. Wyciśnij sok z cytryny na wierzch i równomiernie wlej oliwę lub olej roślinny. Dodaj ulubione suche przyprawy według uznania i dodaj sól, jeśli to konieczne. Udekorować gałązką natki pietruszki lub koperkiem. Sałatka gotowa! Można w takiej formie wstawić do lodówki do przestygnięcia na kilka minut, co jest istotne w upalne, letnie dni.

8. KROK 8

   

   Sałatkę przed podaniem dokładnie wymieszaj.

Komentarze do przepisu

asija20

24.08.2023

4.6

Przepis jest po prostu cudowny! Moja mama robi tę sałatkę

Jura

24.08.2023

4.6

Mam też podobny przepis na Wigings, chociaż nie ma z tym nic wspólnego. Bierzemy fasolę w puszkach, czasem czerwoną, czasem białą. Następnie robimy grzanki czosnkowe - małe. Posiekaj czosnek i zioła. Zwykle jest to koperek z pietruszką lub kenzą lub oregano z miętą. Dressing to oliwa z białym winem i białym pieprzem, odrobina miodu. Okazuje się, że to bardzo smaczna rzecz. Przepis możesz zobaczyć tutaj:

Oksik

24.08.2023

4.6

Posmarowałam olejem roślinnym, a użyłam tylko natki pietruszki z zieleniny – wyszła bardzo pikantna.

Jura

24.08.2023

4.7

Tak! Zapomniałem... Oczywiście ser to tarty parmezan lub miękki w drobnej kostce

Gera

24.08.2023

4.7

Kiedy zobaczyłam przepis, zastanawiałam się, czy fasola i kukurydza są „przyjaciółmi”. Postanowiłem to sprawdzić. Eksperyment zakończył się sukcesem. Jakie oni są przyjacielscy. Dodałam ogórka, tak chciałam. Wyszło rewelacyjnie, dzięki za pomysł na sałatkę fasolowo-kukurydziano-serową.