Toczy się pod niezwykłym futrem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 3 godziny

1. KROK 1

   

   Kawałki mięsa bardzo dobrze ubijamy młotkiem. Sól, pieprz i dopraw ulubionymi przyprawami.

2. KROK 2

   

   Przygotuj sos: wymieszaj majonez z musztardą i ostrym sosem. (Sos można bezpiecznie zastąpić adjika).

3. KROK 3

   

   Tym sosem bardzo obficie nasmaruj nasze kawałki mięsa. I wyjmij do marynowania w temperaturze pokojowej.

4. KROK 4

   

   W czasie marynowania mięsa upieczemy kilka naleśników.

5. KROK 5

   

   Zacznijmy od warzyw: Cebulę i paprykę pokroić w drobną kostkę, marchewkę zetrzeć na grubej tarce. Smażyć do połowy ugotowanego na oleju roślinnym. Ogórki również ścieramy na grubej tarce i dodajemy do reszty warzyw. Smaż przez kolejne 7 minut na małym ogniu.

6. KROK 6

   

   Dodaj posiekane warzywa do warzyw.

7. KROK 7

   

   Na kawałki wieprzowiny nakładamy nasz farsz.

8. KROK 8

   

   Mięso zwijamy w roladki i zabezpieczamy wykałaczkami.

9. KROK 9

   

   Zanurzaj bułki w roztrzepanym jajku i smaż z obu stron na patelni z olejem roślinnym na złoty kolor.

10. KROK 10

    

    Każdą bułkę „owijamy” w „koc” naleśników i układamy w naczyniu do pieczenia.

11. KROK 11

    

    Wierzch smarujemy majonezem i ketchupem, polewamy śmietaną.

12. KROK 12

    

    Przykryj blachę folią i piecz w piekarniku nagrzanym do 150 stopni przez 50 minut. Smacznego

Komentarze do przepisu

Nadin_Ka

17.12.2023

4.8

Och, och. Co za przepis! Gotowanie zajmuje dużo czasu, ale jaki efekt! Dziękuję, dodam od siebie.

klava4

17.12.2023

4.5

Jakie piękne. Super!

Tatiana

17.12.2023

4.8

Ty Natasza..GENIUSZ!!! Po tym przepisie będę jeszcze próbowała nauczyć się piec naleśniki, bardzo chcę się rozpieszczać takim pięknem i smakowitością (chociaż zastanawiam się, czy nie poprosić męża o upieczenie naleśników... a jeśli mu się uda) DZIĘKUJĘ TY!!!

Olgay198108

17.12.2023

5

Natusya, nigdy nie przestajesz zadziwiać))) Przepis jest tak ciekawy, że może stać się godną dekoracją świątecznego stołu) Jesteś świetny)

Manyasza

17.12.2023

4.6

Natusik, to musi być bardzo smaczne. Wziąłem to do mojego kk jako danie świąteczne. Dziękuję!