Roll Tale z kandyzowanymi owocami

Najlepsze ciasto prosto z dzieciństwa! Traktuj swoją rodzinę i przyjaciół! Nie wiem jak Wy, ale ja pamiętam Bajkowy Tort z dzieciństwa. To ten rodzaj przysmaku, który najczęściej kupowali mi rodzice w cukierni (dla mnie w dzieciństwie pożywny posiłek oznaczał słodycze). Moim zdaniem ten przepis kulinarny jest jak najbardziej zbliżony do oryginału. Przynajmniej próbowałem i tak mi się wydawało. Krótko mówiąc, deser na pewno Ci się spodoba.
46
847
Avę JohnsonAvę Johnson
Autor przepisu
Roll Tale z kandyzowanymi owocami
Kalorie
379Kcal
Białko
5gram
Tłuszcz
24gram
Węglowodany
36gram
*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

PorcjePorcje: 10

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowaniaCzas gotowania: 40 minuty
  1. KROK 1

    KROK 1

    Przygotujmy wszystkie niezbędne składniki.

  2. KROK 2

    KROK 2

    Ostudzone jajka włóż do miski miksera i ubijaj na wysokich obrotach, aż powstanie piana.

  3. KROK 3

    KROK 3

    Dodać cukier i wanilinę. Nie zatrzymując urządzenia, kontynuuj ubijanie, aż masa stanie się puszysta.

  4. KROK 4

    KROK 4

    Następnie zmniejsz prędkość i ostrożnie wymieszaj mąkę. Tak wyszło ciasto.

  5. KROK 5

    KROK 5

    Rozgrzej piekarnik do dwustu stopni, włóż ciasto do formy wysmarowanej olejem i wyłożonej pergaminem - powinna to być prostokątna blacha do pieczenia.

  6. KROK 6

    KROK 6

    Piec około 10 minut. Sprawdź gotowość drewnianym patyczkiem. Gotowe ciastko zwiń w rulon bezpośrednio pergaminem. Niech tak ostygnie.

  7. KROK 7

    KROK 7

    W tym czasie przygotuj krem. Aby to zrobić, utrzyj miękkie masło z cukrem pudrem, wanilią i kakao, aż będzie puszyste.

  8. KROK 8

    KROK 8

    Gdy ciastko ostygnie, ostrożnie je rozwiń, usuń pergamin, posmaruj wnętrze kremem i ponownie dokładnie zawiń. Na wierzch nałóż pozostały krem.

  9. KROK 9

    KROK 9

    Udekoruj ciasto według własnego uznania. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Author comment no avatar
Azja
09.08.2023
4.8
3 lojki muki?? nie malo??
Author comment no avatar
Milada
09.08.2023
4.7
Właściwie to pięć łyżek stołowych, a nie trzy. Trzeba to brać kupami, więc to nie jest mało. To jest ciasto biszkoptowe, powinno okazać się bardzo delikatne i przewiewne. W żadnym wypadku nie fajne!!
Author comment no avatar
Azja
09.08.2023
4.7
och, przepraszam, chciałem zapytać, dokładnie 5 łyżek)), spieszyłem się))
Author comment no avatar
Azja
09.08.2023
4.7
Widzę. Dzięki!!
Author comment no avatar
Larisa
09.08.2023
4.8
Dziękuję bardzo za przepis. Myślę też, że ten przepis jest bardziej podobny do prawdziwego, a to ciasto zostało faktycznie zwinięte w rulon, a nie ułożone warstwami i odcięte na brzegach, jak opisano we wszystkich innych przepisach. Na pewno zrobię to po Twojemu. A jeśli smak tej „Baśni” przeniesie mnie 40 lat wstecz, to będę Ci wdzięczny podwójnie.
Author comment no avatar
Milada
09.08.2023
4.8
Subskrybuj jak idzie)
Author comment no avatar
Irina Turkowa
09.08.2023
4.5
Milado, pyszne ciasto. I jest łatwe w przygotowaniu. Jedyną rzeczą jest to, że mój prostokątny kształt jest za mały, biszkopt okazał się gruby i niewygodnie było go wałkować.