Królik w folii w piekarniku

Name: Królik w folii w piekarniku
Total time: 6 h
Yield: 3
Ingredients: 500 гр Królik; 2 łyżka Kwaśna śmietana; 1 łyżka Musztarda; 50 ml Sos sojowy; 1 łyżeczka Suche przyprawy; według Twojego gustu Sól

Bardzo zdrowe dietetyczne mięso królicze! Mięso królicze uważane jest za bardzo zdrowe i zaliczane do pożywienia dietetycznego. Jest nie tylko bardzo smaczny, ale także przyjazny dla środowiska. I różni się od innych mięs swoim składem. Nie zawiera cholesterolu i metali ciężkich. Jest doskonale wchłaniany przez nasz organizm. Bardzo przydatne jest podawanie go małym dzieciom jako pierwszego pokarmu mięsnego. Jest również popularny wśród alergików, diabetyków, osób z nadciśnieniem i osób z problemami żołądkowo-jelitowymi. Mięso królicze pomaga w przywracaniu sił po chorobach i urazach.

70

16663

Madelyn Lopez

Autor przepisu

Kalorie

379kcal

Białko

37g

Tłuszcz

35g

Węglowodany

12g

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 3

500гр

2łyżka

1łyżka

50ml

1łyżeczka

według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 6 godziny

KROK 1
Najlepiej używać młodego królika. Tusze pokroić na małe kawałki. Dobrze wypłucz pod bieżącą wodą i osusz papierowym ręcznikiem.
KROK 2
Aby przygotować marynatę, w osobnej misce wymieszaj sos sojowy, śmietanę i musztardę.
KROK 3
Dodać suche przyprawy i dobrze wymieszać.
KROK 4
Wrzuć kawałki królika do marynaty, aż będą równomiernie nią pokryte. Pozostawić na 3-4 godziny, aby mięso zamarynowało się.
KROK 5
Wyłóż naczynie do pieczenia folią. Ułożyć marynowane mięso królicze. Pozostałą marynatę wlej na patelnię, na której usmażysz mięso.
KROK 6
Przykryj wierzch folią i zawiń brzegi tak, aby mięso było dobrze przykryte. Włóż blachę do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 1,5 godziny. Mięso pieczemy bez folii przez ostatnie 30 minut, aż lekko się zarumieni. Podawać na gorąco. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Moderatorka Ksenia

21.09.2023

4.8

Miałem zamrożoną połowę tuszy królika. Postanowiłam ugotować go według przepisu na królika w folii w piekarniku. Nie miałam sosu sojowego, zamiast tego dodałam łyżkę octu 9%. Do przypraw suchych użyłam mieszanki ziół włoskich. Królika marynowano przez około trzy godziny. Królika piekłam 1,5 godziny. Królik wyszedł pachnący, różowy, dobrze upieczony. Szczególnie podobało się mojemu mężowi. Powiedział, że wyszło bardzo smaczne. Dziękuję bardzo za przepis!