Kaninchen in Folie im Ofen

Sehr gesundes Kaninchenfleisch! Kaninchenfleisch gilt als sehr gesund und gilt als diätetisches Lebensmittel. Es ist nicht nur sehr lecker, sondern auch umweltfreundlich. Und es unterscheidet sich von anderem Fleisch in seiner Zusammensetzung. Es enthält kein Cholesterin und keine Schwermetalle. Es wird perfekt von unserem Körper aufgenommen. Es ist sehr nützlich, es kleinen Kindern als erstes Fleischfutter zu geben. Es ist auch bei Allergikern, Diabetikern, Bluthochdruckkranken und Menschen mit Magen-Darm-Problemen beliebt. Kaninchenfleisch hilft bei der Wiederherstellung der Kraft nach Krankheit und Verletzung.
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Olivia JohnsonOlivia Johnson
Autor des Rezepts
Kaninchen in Folie im Ofen
Kalorien
379Kcal
Eiweiß
37gramm
Fett
35gramm
Kohlenhydrate
12gramm
*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 3
2esslöffel
1esslöffel
schmecken

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

KochzeitKochzeit: 6 std
  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

    Am besten verwenden Sie ein junges Kaninchen. Den Kadaver in kleine Portionen schneiden. Unter fließendem Wasser gut abspülen und mit einem Papiertuch trocknen.

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

    Um die Marinade zuzubereiten, vermischen Sie Sojasauce, Sauerrahm und Senf in einer separaten Schüssel.

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

    Trockene Gewürze hinzufügen und gut vermischen.

  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

    Die Kaninchenstücke in der Marinade wenden, bis sie gleichmäßig bedeckt sind. Zum Marinieren des Fleisches 3-4 Stunden ruhen lassen.

  5. SCHRITT 5

    SCHRITT 5

    Eine Auflaufform mit Folie auslegen. Mariniertes Kaninchenfleisch darauflegen. Die restliche Marinade in die Pfanne über das Fleisch gießen.

  6. SCHRITT 6

    SCHRITT 6

    Decken Sie die Oberseite mit Folie ab und schlagen Sie die Ränder so ein, dass das Fleisch gut bedeckt ist. Stellen Sie die Pfanne für 1,5 Stunden in den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen. Lassen Sie das Fleisch die letzten 30 Minuten ohne Folie backen, bis es etwas braun wird. Heiß servieren. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

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Moderatorin Ksenia
21.09.2023
4.8
Ich habe einen halben Kaninchenkadaver einfrieren lassen. Ich habe beschlossen, es nach dem Kaninchenrezept in Folie im Ofen zu garen. Ich hatte keine Sojasauce, stattdessen habe ich einen Esslöffel 9 % Essig hinzugefügt. Als trockene Gewürze habe ich eine Mischung aus italienischen Kräutern verwendet. Das Kaninchen wurde etwa drei Stunden lang mariniert. Ich habe das Kaninchen 1,5 Stunden lang gebacken. Das Kaninchen war duftend, rosig und gut gebacken. Meinem Mann hat es besonders gut gefallen. Er sagte, es sei sehr lecker geworden. Vielen Dank für das Rezept!