Szybka pizza z mlekiem bez drożdży

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Najpierw przygotujmy wszystkie składniki.

2. KROK 2

   

   Do jajka dodać sól i pieprz.

3. KROK 3

   

   Wszystko wymieszaj i dodaj mleko.

4. KROK 4

   

   Wszystko ponownie zmiksuj na gładką masę i dodaj przesianą mąkę.

5. KROK 5

   

   Zagnieść miękkie, elastyczne ciasto, które nie klei się do dłoni.

6. KROK 6

   

   Ciasto rozwałkować na warstwę o grubości 0,5 mm. Można rozwałkować bezpośrednio na formie

7. KROK 7

   

   Nasmaruj wierzch pastą pomidorową.

8. KROK 8

   

   Kiełbasę pokroić w paski i rozłożyć na całej pizzy.

9. KROK 9

   

   Pomidory pokroić w krążki i kostkę, równomiernie rozłożyć na całej pizzy.

10. KROK 10

    

    Włóż pizzę do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 10 minut. Zetrzyj ser.

11. KROK 11

    

    Posyp pizzę serem i koperkiem i piecz przez kolejne dwie minuty. Natychmiast wyjmij pizzę z piekarnika i podawaj gorącą. Pizza na cienkim cieście bez drożdży jest gotowa. Smacznego!

Komentarze do przepisu

tatyanochka2022

01.11.2023

5

Zwykle robię pizzę z ciasta drożdżowego, ale dzisiaj potrzebowałam szybko przygotować coś smacznego na przekąskę, więc wybrałam ten przepis. Na szybkiej pizzy z mlekiem i bez drożdży spędziłam nie więcej niż 30 minut. Ciasto robiłam na mleku w proszku, rozcieńczając 1,5 łyżki. l. mleko w 0,7 szklanki ciepłej wody. Dodałam roztrzepane jajko, sól i trochę własnego cukru. Stopniowo dodawałam mąkę, biorąc 2, a następnie 1 łyżkę. l. Ciasto wyszło miękkie, elastyczne i nie kleiło się do rąk. Rozwałkowałam na wielkość dużej patelni, przedmiot wyszedł pulchny, o grubości około 0,5 cm. Po wysmarowaniu ciasta koncentratem pomidorowym nałożyłem na niego kiełbasę (ja miałam wołową), pokrojone pomidory i włożyłem do piekarnika na 10 minut. Następnie dodałam startego sera i pozostawiłam pizzę w piekarniku na kolejne 2-3 minuty. Wypełnienie jest bardzo proste, zestaw produktów można powiedzieć minimalny. A pizza smakowała wyśmienicie! Okruchy okazały się cienkie i gęste. Zjadłem dwie kromki na raz, nie pozwalając pizzy całkowicie ostygnąć. Dziękuję bardzo za przepis!

Elena

01.11.2023

4.8

SZYBKA PIZZA W MLEKU BEZ DROŻDŻY od Krestiny bardzo smakowała! Łatwo i szybko! Zarówno dorośli, jak i dzieci uwielbiają pizzę. Ciasto według przepisu Krystyny ​​tak mi smakowało, że zapragnęłam zrobić z niego pizzę. Pizza wyszła bardzo smaczna, z soczystymi dodatkami i chrupiącymi brzegami, tak jak lubię. Dziękuję bardzo za przepis!!!!