Pizza rápida con leche sin levadura

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 30 minutos

1. PASO 1

   

   Primero, preparemos todos los ingredientes.

2. PASO 2

   

   Agrega sal y pimienta al huevo.

3. PASO 3

   

   Mezclar todo y agregar la leche.

4. PASO 4

   

   Vuelve a batir todo hasta que quede suave y añade la harina tamizada.

5. PASO 5

   

   Amasar una masa suave, elástica y que no se pegue a las manos.

6. PASO 6

   

   Estirar la masa hasta formar una capa de 0,5 mm de espesor. Puedes extenderlo directamente sobre el molde.

7. PASO 7

   

   Lubrique la parte superior con pasta de tomate.

8. PASO 8

   

   Cortar la salchicha en tiras y esparcir por toda la pizza.

9. PASO 9

   

   Corta los tomates en aros y cubos y extiéndelos uniformemente por toda la pizza.

10. PASO 10

    

    Coloca la pizza en el horno precalentado a 200 grados durante 10 minutos. Ralla el queso.

11. PASO 11

    

    Espolvorea la pizza con queso y eneldo y hornea por otros dos minutos. Retire inmediatamente la pizza del horno y sírvala caliente. La pizza de masa fina sin levadura está lista. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta

tatyanochka2022

01.11.2023

5

Normalmente hago pizza con masa de levadura, pero hoy necesitaba preparar rápidamente algo sabroso para la merienda, así que elegí esta receta. No dediqué más de 30 minutos a una pizza rápida con leche sin levadura. Hice la masa con leche en polvo, diluyendo 1,5 cucharadas. l. leche en 0,7 tazas de agua tibia. Le agregué un huevo batido, sal y un poco de azúcar. Agregué harina poco a poco, tomando 2 y luego 1 cucharada. l. La masa quedó suave, elástica y no se pegaba a las manos. Lo extendí al tamaño de una sartén grande, la pieza de trabajo quedó regordeta, de aproximadamente 0,5 cm de espesor. Después de untar la masa con pasta de tomate, le puse salchicha (yo tenía salchicha de ternera), piqué tomates y la metí al horno durante 10 minutos. Después de eso, agregué queso rallado y dejé reposar la pizza en el horno durante otros 2-3 minutos. El relleno es muy sencillo, el conjunto de productos es, se podría decir, mínimo. ¡Y la pizza estaba deliciosa! La miga resultó fina y densa. Me comí dos porciones a la vez, sin dejar que la pizza se enfriara completamente. ¡Muchas gracias por la receta!

elena

01.11.2023

4.8

¡La PIZZA RÁPIDA EN LECHE SIN LEVADURA de Krestina me gustó mucho! ¡Fácil y rápido! Tanto a los adultos como a los niños les encanta la pizza. Me gustó tanto la masa según la receta de Christina que quise hacer pizza con ella. La pizza quedó muy rica, con coberturas jugosas y bordes crujientes, tal como a mí me gusta. Muchas gracias por la receta!!!!