イーストを使わずに牛乳を使った簡単ピザ

ステップバイステップの準備

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   まず、すべての材料を準備しましょう。

2. ステップ 2

   

   卵に塩、こしょうを加えます。

3. ステップ 3

   

   すべてを混ぜて牛乳を加えます。

4. ステップ 4

   

   滑らかになるまでもう一度すべてを泡立て、ふるいにかけた小麦粉を加えます。

5. ステップ 5

   

   手にまとわりつかない、柔らかく弾力のある生地をこねます。

6. ステップ 6

   

   生地を0.5mmの厚さに伸ばします。型の上で直接ロールアウトすることもできます。私の型は平らなので、その上で伸ばします。

7. ステップ 7

   

   上部にトマトペーストを塗ります。

8. ステップ 8

   

   ソーセージを短冊状に切り、ピザ全体に広げます。

9. ステップ 9

   

   トマトを輪切りや立方体に切り、ピザ全体に均等に広げます。

10. ステップ 10

    

    200度に予熱したオーブンにピザを10分間入れます。チーズをすりおろします。

11. ステップ 11

    

    ピザにチーズとディルをふりかけ、さらに2分間焼きます。すぐにピザをオーブンから取り出し、熱々をお召し上がりください。イーストを使わない薄い生地のピザが完成しました。食欲旺盛！

レシピへのコメント

タチャノチカ2022

01.11.2023

5

いつもはイースト生地でピザを作りますが、今日はおやつにおいしいものを手早く作りたかったので、このレシピを選びました。イーストを使わずに牛乳を使った簡単ピザを作るのに30分もかかりませんでした。粉ミルクを大さじ1.5で薄めて生地を作りました。 l.牛乳を0.7カップの温水に溶かします。溶き卵、塩、そして自分で少し砂糖を加えました。小麦粉を大さじ2、次に大さじ1と少しずつ加えました。 l.生地は柔らかく弾力があり、手にくっつきませんでした。大きめのフライパンくらいの大きさに伸ばしてみると、厚さ0.5cmほどのふっくらとした生地が出来上がりました。生地にトマトペーストを塗り、その上にソーセージを置き（私はビーフソーセージを持っていました）、トマトを刻んでオーブンに10分間入れました。その後、粉チーズを加えてピザをオーブンでさらに2〜3分間放置しました。充填は非常にシンプルで、製品セットは最小限と言えるかもしれません。そしてピザの味も素晴らしかったです！クラムは薄くて濃いことがわかりました。ピザを完全に冷やさずに、一度に2枚を食べました。レシピありがとうございます！

エレナ

01.11.2023

4.8

Krestinaのイーストなしミルクのクイックピザはとても気に入りました！簡単で早い！大人も子供も大好きなピザ。クリスティーナのレシピの生地がとても気に入ったので、それを使ってピザを作りたいと思いました。ピザはとても美味しく、トッピングはジューシーで端はカリカリで、まさに私の好みでした。レシピありがとうございます！！！