Szybkie ciasto z galaretką z kapusty

Bujne, satysfakcjonujące, aromatyczne. Gotuj przynajmniej codziennie! Ciasto z kapustą można przygotować w pośpiechu, bez uprzedniego smażenia nadzienia. Po prostu wlewa się go wrzącą wodą, a ciasto zagniata się w ciągu 5 minut. Te wypieki pomogą Ci, gdy potrzebujesz szybkiej przekąski lub lekkiego posiłku.
125
22955
Abigail LopezAbigail Lopez
Autor przepisu
Szybkie ciasto z galaretką z kapusty
Kalorie
147Kcal
Białko
5gram
Tłuszcz
7gram
Węglowodany
15gram
*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

PorcjePorcje: 12
25гр
według Twojego gustu
według Twojego gustu
15гр
1łyżka

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowaniaCzas gotowania: 1 godziny
  1. KROK 1

    KROK 1

    Posiekaj kapustę cienko.

  2. KROK 2

    KROK 2

    Jeśli Twoja kapusta jest młoda, pomiń ten krok. Jeśli zima jest biała, zalej kapustę wrzątkiem, przykryj i odstaw na 15 minut. To zmięknie i zakończy gotowanie w cieście.

  3. KROK 3

    KROK 3

    Aby przygotować ciasto, rozbij jajka do miski.

  4. KROK 4

    KROK 4

    Dodaj śmietanę.

  5. KROK 5

    KROK 5

    Dodaj mąkę (lepiej przesiać, ale nie jest to krytyczne, jeśli się spieszysz).

  6. KROK 6

    KROK 6

    Dodaj proszek do pieczenia.

  7. KROK 7

    KROK 7

    Dodać sól.

  8. KROK 8

    KROK 8

    Wszystko dobrze wymieszaj.

  9. KROK 9

    KROK 9

    Ciasto jest gotowe.

  10. KROK 10

    KROK 10

    Odcedź kapustę i dodaj do niej drobno posiekany koperek. Możesz wziąć inne warzywa lub kilka ich rodzajów.

  11. KROK 11

    KROK 11

    Dodaj sól i wszystko dobrze wymieszaj rękami. Możesz go trochę pomarszczyć.

  12. KROK 12

    KROK 12

    Formę do ciasta wysmaruj masłem i posyp bułką tartą. Rozłóż kapustę równą warstwą. Jeśli soku jest dużo, odciśnij go i pozostaw w misce.

  13. KROK 13

    KROK 13

    Na wierzch wykładamy ciasto i równomiernie rozprowadzamy.

  14. KROK 14

    KROK 14

    Posyp ciasto ziarnami sezamu.

  15. KROK 15

    KROK 15

    Szybkie ciasto z kapustą pieczemy w pośpiechu przez 30-40 minut w temperaturze 180 stopni, gotowość sprawdzamy w środku nożem lub wykałaczką (szpikulcem).

Komentarze do przepisu

Author comment avatar
M. Julia
08.08.2023
4.5
Dzięki za wskazówkę. Idę upiec ten placek z kapustą na obiad. Jest też przepis na pasztecik z galaretką z kefirem.
Author comment avatar
Moderatorka Ksenia
08.08.2023
4.8
Na śniadanie upiekłam pasztet z kapustą w galarecie. Naprawdę bardzo szybko się gotuje. W niecałą godzinę było gotowe. Za radą autora zalałam kapustę wrzątkiem na 10 minut, żeby była bardziej miękka. Z zieleniny w nadzieniu posiekałem natkę pietruszki, koperek i zieloną cebulę. Do testu wziąłem gęstą śmietanę 20%. Wyszło dość gęste, więc rozcieńczyłam ciasto kefirem. Dlatego prawdopodobnie lepiej będzie użyć rzadszej kwaśnej śmietany. Ciasto piekłam 35 minut w temperaturze 180 stopni. Ciasto wyszło pyszne, delikatne, z soczystym i aromatycznym nadzieniem. Świetna opcja na szybkie śniadanie. Dziękuję bardzo za przepis!
Photo of the finished dish Moderatorka Ksenia 0
Photo of the finished dish Moderatorka Ksenia 1
Photo of the finished dish Moderatorka Ksenia 2
Author comment avatar
ELENA1961
08.08.2023
4.8
Okazało się bardzo smaczne i satysfakcjonujące, dzięki za przepis dla młodych gospodyń domowych.
Photo of the finished dish ELENA1961 0
Author comment avatar
Nata
08.08.2023
4.5
Szybki placek z kapustą to prawdziwy ratunek, gdy masz ochotę na coś smacznego i sycącego do herbaty. Po prostu świetnie! Przygotowany dla jednego lub dwóch! Dziękuję bardzo za przepis!
Photo of the finished dish Nata 0