キャベツアスピックのクイックパイ

手順

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   キャベツを薄く千切りにします。

2. ステップ 2

   

   キャベツが若い場合は、この手順を飛ばしてください。冬が白い場合は、キャベツに熱湯を注ぎ、蓋をして15分間放置します。そうすると柔らかくなり、パイの中で焼き上がります。

3. ステップ 3

   

   生地の場合は、ボウルに卵を割り入れます。

4. ステップ 4

   

   サワークリームを加えます。

5. ステップ 5

   

   小麦粉を加えます（ふるいにかけた方が良いですが、急いでいる場合は重要ではありません）。

6. ステップ 6

   

   ベーキングパウダーを加えます。

7. ステップ 7

   

   塩を加えます。

8. ステップ 8

   

   すべてをよく混ぜます。

9. ステップ 9

   

   生地の準備ができました。

10. ステップ 10

    

    キャベツの水気を切り、細かく刻んだディルを加えます。他の野菜や数種類の野菜を摂取することもできます。

11. ステップ 11

    

    塩を加えて全体を手でよく混ぜます。少しシワを寄せることもできます。

12. ステップ 12

    

    パイパンにバターを塗り、パン粉をまぶします。キャベツを均等な層に広げます。汁が多い場合は絞ってボウルに入れておきます。

13. ステップ 13

    

    その上に生地を置き、均等に広げます。

14. ステップ 14

    

    パイにごまをふりかけます。

15. ステップ 15

    

    キャベツを入れたパイを180度で30〜40分間急いで焼き、ナイフまたはつまようじ（串）で真ん中の準備ができているかを確認します。

レシピへのコメント

M.ユリヤ

08.08.2023

4.5

ヒントをありがとう。夕食にこのキャベツパイを焼きに行きます。ケフィア入りのゼリー状キャベツパイのレシピもあります。

モデレーターのクセニア

08.08.2023

4.8

朝食にゼリー状のキャベツパイを作りました。本当にとても早く調理できます。 1時間もかからずに準備が整いました。著者のアドバイスで、キャベツを柔らかくするために熱湯を10分間かけてみました。詰め物の野菜から、パセリ、ディル、ネギをみじん切りにしました。テストのために、濃厚な20％サワークリームを摂取しました。かなり濃厚になってしまったので、ケフィアで少し生地を薄めました。なので、薄めのサワークリームを使った方が良いかもしれません。パイを180度で35分間焼きました。パイは美味しくて柔らかく、ジューシーで香り高いフィリングが入っていました。簡単な朝食に最適なオプションです。レシピありがとうございます！

エレナ1961

08.08.2023

4.8

とても美味しくて満足のいくものでした。若い主婦向けのレシピに感謝します。

ナタ

08.08.2023

4.5

お茶請けに美味しくてお腹いっぱいになるものが欲しいとき、簡単に作れるキャベツパイは本当に救世主です。ただただ素晴らしい！ 1人でも2人でも準備OK！レシピありがとうございます！