キャベツの入ったパイ - 62 料理レシピ

古典的なバージョンの詰め物を準備するには、キャベツの葉が使用されます。単体でも美味しいですが、主婦が試してみたい場合は、キノコ、肉、玉ねぎ、ニンジン、その他の野菜とよく合います。キャベツパイのレシピはシンプルで、料理初心者でも理解できます。伝統的なカプーストニクは酵母の生地から焼きます。卵とバターを生地に加え、塊を数回こねて2つの部分に分けます。

最初のものを丸めて型に置き、準備したソテーした詰め物をその上に置き、残りの小麦粉塊で覆います。将来のパイの端は、内部の内容物が落ちないように慎重につまみます。主婦の中には、生地を残してキャベツの表面に美しい模様を描く人もいます。焼き菓子は冷製または温製でお召し上がりいただけます。サワークリームや甘いお茶と一緒に食べると特に美味しいです。キャベツパイはボリュームたっぷりなので、ランチに家族みんなで食べられます。鮮度が長持ちし、心地よい香りが持続します。