Ciasto francuskie z ziemniakami i grzybami

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 40 minuty

1. KROK 1

   

   Jak przygotować ciasto francuskie z ziemniakami i grzybami: Pieczarki dokładnie opłucz wodą, osusz i pokrój w drobną kostkę. Obierz i opłucz cebulę, a następnie pokrój w drobną kostkę.

2. KROK 2

   

   Smażyć posiekaną cebulę na patelni w oleju roślinnym, aż będzie miękka. Następnie do cebuli dodajemy pokrojone pieczarki, mieszamy, smażymy dalej aż cały płyn odparuje.

3. KROK 3

   

   Ziemniaki zetrzeć na grubej tarce, dodać do grzybów, doprawić solą i pieprzem do smaku.

4. KROK 4

   

   Drobno posiekaj warzywa i dodaj na patelnię, wymieszaj. Nadzienie do ciast francuskich jest gotowe.

5. KROK 5

   

   Ciasto francuskie rozmrozić w temperaturze pokojowej. Następnie rozwałkuj na stole na grubość 4-5 mm. Sam wybierz kształt ciasta francuskiego (ja lubię trójkąty, jak samsa, ale możesz je pokroić w koła, kwadraty itp.).

6. KROK 6

   

   Na ciasto nałóż 1 łyżkę farszu, posyp odrobiną startego sera.

7. KROK 7

   

   Połączyć ciasto francuskie z ziemniakami i pieczarkami

8. KROK 8

   

   Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia i ułóż na niej ciasta francuskie. Każde ciasto francuskie posmaruj roztrzepanym jajkiem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 15 minut (aż uzyska złoty kolor).

9. KROK 9

   

   Oto pyszne ciasta francuskie z grzybami i ziemniakami, które otrzymasz. Smacznego wszystkim!