ジャガイモとキノコのパイ生地

手順

調理時間: 40 分

1. ステップ 1

   

   ジャガイモとキノコを使ったパイ生地の作り方： キノコを水でよく洗い、乾燥させて小さな立方体に切ります。玉ねぎの皮をむいて洗い、小さな立方体に切ります。

2. ステップ 2

   

   みじん切りにした玉ねぎを植物油を入れたフライパンで柔らかくなるまで炒めます。次に、みじん切りのキノコを玉ねぎに加え、かき混ぜ、液体がすべて蒸発するまで炒め続けます。

3. ステップ 3

   

   ジャガイモを粗いおろし金ですりおろし、キノコに加え、塩とコショウを加えて味を調えます。

4. ステップ 4

   

   野菜を細かく刻み、鍋に加えて混ぜます。パイ生地の詰め物が完成しました。

5. ステップ 5

   

   パイ生地を室温で解凍します。次に、テーブルの上で4〜5 mmの厚さに広げます。パイ生地の形は自分で選びます（私はサムサのような三角形が好きですが、円や正方形などに切ることもできます）。

6. ステップ 6

   

   大さじ1のフィリングを生地の上に置き、その上に粉チーズを少し振りかけます。

7. ステップ 7

   

   パイ生地にジャガイモとシャンピニオンを添えて

8. ステップ 8

   

   ベーキングトレイにベーキングペーパーを敷き、その上にパイ生地を置きます。各パイ生地に溶き卵を塗ります。 200度に予熱したオーブンに15分間入れます（きつね色になるまで）。

9. ステップ 9

   

   これは、キノコとジャガイモが入ったおいしいパイ生地です。皆さん、ご賞味あれ！