マデリン・ロペス

幼い頃から、キッチンは香りと笑い声で満たされた、私にとって魔法の世界でした。祖母が生地をこねるのを手伝い、私たちの作品を誇らしげに試食したことを覚えています。いつも家族で食卓を囲んでいて、そこで「食は人を結びつける」と実感しました。世界中を旅するうちに、タイカレーの辛さ、イタリアのパスタの柔らかさなど、料理の多様性に夢中になりました。すべてのレシピは私が共有したいストーリーです。私の使命は、誰でも料理ができ、簡単で手頃な価格であることを示すことです。一緒にキッチンに居心地の良い空間を作りましょう!

私は学部を卒業しました料理芸術と食のイノベーションDublin Institute of Technology.

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