ザクロとルッコラのデザートサラダ

ステップバイステップの準備

調理時間: 20 分

1. ステップ 1

   

   サラダデザートの作り方は？まずはドレッシングを準備しましょう。まだ砂糖を加えていない液体蜂蜜を取りましょう。結晶化したはちみつしかない場合は、ストーブの上で弱火か電子レンジで溶かします。

2. ステップ 2

   

   ボウルにオリーブオイル、オレンジジュース、液体蜂蜜、コショウひとつまみを入れて混ぜます。滑らかになるまでフォークまたは泡立て器ですべてを打ちます。

3. ステップ 3

   

   残りのサラダの材料を準備します。野菜をよく洗い、乾燥させます。あらゆる野菜を使用できます。ルッコラの束とバジルの小枝が数本あります。これらの野菜を既製のサラダミックスに置き換えたり、新鮮なほうれん草やその他の野菜を味わったりすることもできます。

4. ステップ 4

   

   ザクロを粒状に分けます。

5. ステップ 5

   

   オレンジは皮をむき、白くて苦い部分を取り除き、半円形に切ります。ビデオでは、手間をかけずにオレンジの皮を適切に剥く方法を紹介します。

6. ステップ 6

   

   アボカドを半分に切り、種を取り除きます。それぞれ半分の皮をむき、スライスします。私はそれを半円に切りました - これがアボカドがサラダで美しく見える方法です。アボカドの皮をこの順番で剥くことが大切です。なんといってもアボカドには精油が含まれているので、皮を剥くと実がツルツルになります。半分に切るときに手を切ってしまう可能性があります。

7. ステップ 7

   

   ルッコラとバジルを皿に置きます。大きな葉は手でちぎることができます。その上にアボカドとオレンジのスライスを散らします。サラダにザクロの種、ピスタチオ、砕いたフェタチーズを散らします。準備しておいたドレッシングをサラダにかけ、お召し上がりください。食欲旺盛！