석류와 루콜라를 곁들인 디저트 샐러드

단계별 준비

요리 시간: 20 분

1. 단계 1

   

   샐러드 디저트 만드는 법? 먼저 드레싱을 준비합시다. 아직 설탕을 첨가하지 않은 액체 꿀을 섭취하십시오. 결정화된 꿀만 있다면 가스레인지에서 약한 불로 녹이거나 전자레인지에 돌려 녹여보세요.

2. 단계 2

   

   그릇에 올리브 오일, 오렌지 주스, 액상 꿀, 후추 한 꼬 집을 섞습니다. 포크로 모든 것을 치거나 부드러워질 때까지 휘젓습니다.

3. 단계 3

   

   나머지 샐러드 재료를 준비합니다. 채소를 철저히 헹구고 말리십시오. 어떤 녹색이라도 사용할 수 있습니다. 나는 루콜라 한 무리와 바질 가지 몇 개를 가지고 있습니다. 이 채소를 기성 샐러드 혼합물과 신선한 시금치 또는 기타 채소로 대체하여 맛볼 수 있습니다.

4. 단계 4

   

   석류를 알갱이로 분리하세요.

5. 단계 5

   

   오렌지는 껍질을 벗겨 쓴맛이 나는 흰색의 부드러운 부분을 제거하고 반원형으로 자릅니다. 영상에서는 번거로움 없이 오렌지 껍질을 제대로 벗기는 방법을 보여 드리겠습니다.

6. 단계 6

   

   아보카도를 반으로 자르고 씨를 제거하십시오. 각 절반을 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 나는 그것을 반원으로 자릅니다. 이것이 샐러드에서 아보카도가 아름답게 보이는 방법입니다. 아보카도 껍질을 이 순서대로 껍질을 벗기는 것이 중요합니다. 결국 아보카도에는 에센셜 오일이 포함되어 있으며 껍질을 제거하면 과일이 미끄러워집니다. 반으로 자를 때 상처가 날 수도 있습니다.

7. 단계 7

   

   접시에 루콜라와 바질을 놓습니다. 큰 잎은 손으로 찢을 수 있습니다. 아보카도와 오렌지 조각을 위에 뿌립니다. 샐러드에 석류씨, 피스타치오, 부서진 페타 치즈를 뿌립니다. 준비된 드레싱을 샐러드 위에 붓고 서빙하세요. 많이 드세요!