Madelyn Lopez

Seit meinen frühesten Jahren war die Küche meine magische Welt voller Düfte und Lachen. Ich erinnere mich, wie ich meiner Großmutter beim Kneten des Teigs half und dann stolz unsere Kreationen probierte. Die Familie versammelte sich immer um den Tisch und dort wurde mir klar, dass Essen Menschen zusammenbringt. Als ich um die Welt reiste, verliebte ich mich in die Vielfalt der Küchen: die Schärfe des thailändischen Currys, die Zartheit der italienischen Pasta … Jedes Rezept ist eine Geschichte, die ich teilen möchte. Meine Mission ist es zu zeigen, dass jeder kochen kann, und zwar einfach und erschwinglich. Lassen Sie uns gemeinsam Gemütlichkeit in Ihrer Küche schaffen!

Ich absolvierte die Fakultät für Kochkunst und Lebensmittelinnovation bei Dublin Institute of Technology.