Kuchen mit Kartoffelbrühe

Name: Kuchen mit Kartoffelbrühe
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Ingredients: 2 Kartoffel; 500 ml Wasser; 1 Zwiebelzwiebeln; 3 esslöffel Pflanzenöl; 1 Hühnereier; 30 g Butter; 300 g Weizenmehl; 1 teelöffel Trockenhefe; 0.5 teelöffel Salz

Der Teig ist einfach zuzubereiten und die Kuchen sind weich. Kartoffelbrühe-Torten sind einfach zuzubereiten. Für die Füllung eignen sich Salzkartoffeln und für den Teig Brühe. Dies ist sehr praktisch, da die Flüssigkeit nicht speziell erhitzt werden muss. Die Pasteten werden in einer Pfanne in Pflanzenöl gebraten. Diese Pasteten mit Kartoffelfüllung können mit Kompott oder Tee serviert werden.

90

3416

Lydia Garcia

Rezept von

Kalorien

272kcal

Eiweiß

7Gramm

Fett

10Gramm

Kohlenhydrate

34Gramm

*Nährwerte pro Portion

Zutaten

Portionen: 8

2

500ml

1

3esslöffel

1

30g

300g

1teelöffel

0.5teelöffel

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std 20 min

SCHRITT 1
Bereiten Sie alle Produkte vor.
SCHRITT 2
Die Kartoffeln in beliebige Stücke schneiden und in Salzwasser kochen.
SCHRITT 3
Die Brühe von den Kartoffeln abgießen
SCHRITT 4
Die Zwiebel fein hacken.
SCHRITT 5
Die Zwiebel in Öl goldbraun braten.
SCHRITT 6
Zwiebeln zu den Kartoffeln geben und umrühren.
SCHRITT 7
Ei mit weicher Butter verrühren, Salz hinzufügen.
SCHRITT 8
Die warme Brühe angießen und Trockenhefe hinzufügen, umrühren.
SCHRITT 9
Mehl hinzufügen und zu einem dicken Teig kneten. Den Teig 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen.
SCHRITT 10
Den Teig kneten und eine Wurst formen, diese in 8 Stücke schneiden.
SCHRITT 11
Jedes Teigstück ausrollen. Die Füllung auflegen und verschließen.
SCHRITT 12
Legen Sie die Pasteten mit der Nahtseite nach unten in das heiße Öl.
SCHRITT 13
Die Pasteten von beiden Seiten goldbraun braten. Warm servieren. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

♥Nata╬♫

12.09.2023

4.5

Mit diesem Kartoffelteig schmecken Kartoffelpasteten hervorragend. Schau das Video.

Maystin

12.09.2023

4.9

Ich machte Kartoffelpüree und erinnerte mich, dass ich auf der Website ein Rezept für Kuchen mit Kartoffelbrühe gesehen hatte und sie unbedingt machen wollte. Nachdem ich die Kartoffeln gekocht hatte, ließ ich die Brühe stehen und legte einen Teil des Kartoffelpürees für die Füllung beiseite. Ich habe den Teig geknetet. Ich habe dem Püree Röstzwiebeln und fein gehackten Dill hinzugefügt. Der Teig ließ sich angenehm verarbeiten, er war weich, zart, geschmeidig und klebte nicht an den Händen. Beim Braten vergrößerten sich die Pasteten leicht. Der fertige Teig ist weich und luftig. Alle zu Hause mochten diese Kuchen wirklich. Danke für das Rezept!

Bockshornklee

12.09.2023

4.7

Abfallfreies Rezept))) Dieser Teig ist einfach herrlich weich.