감자 국물을 곁들인 파이

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 20 분

1. 단계 1

   

   모든 제품을 준비하세요.

2. 단계 2

   

   감자를 임의의 조각으로 자르고 소금물에 끓입니다.

3. 단계 3

   

   감자에서 국물을 배출하십시오. 반죽에는 100ml가 필요합니다. 뜨거운 감자를 퓌레로 으깬다.

4. 단계 4

   

   양파를 잘게 썬다.

5. 단계 5

   

   황금빛 갈색이 될 때까지 양파를 기름에 볶습니다.

6. 단계 6

   

   감자에 양파를 넣고 볶습니다.

7. 단계 7

   

   계란을 부드러운 버터와 섞고 소금을 넣으십시오.

8. 단계 8

   

   따뜻한 국물을 붓고 건조 효모를 넣고 저어줍니다.

9. 단계 9

   

   밀가루를 넣고 반죽하여 두꺼운 반죽을 만듭니다. 반죽을 따뜻한 곳에 1시간 동안 놓아두세요.

10. 단계 10

    

    반죽을 치대어 소시지를 만든 후 8등분으로 자릅니다.

11. 단계 11

    

    반죽의 각 조각을 굴립니다. 충전재를 넣고 밀봉하세요.

12. 단계 12

    

    파이를 솔기 부분이 아래로 향하도록 뜨거운 기름에 넣습니다.

13. 단계 13

    

    황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽 파이를 볶습니다. 따뜻하게 서빙하세요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

♥나타╬♫

12.09.2023

4.5

감자파이는 이렇게 감자 반죽을 활용하면 맛있어요. 비디오를 시청하세요.

메이스틴

12.09.2023

4.9

으깬 감자를 만들던 중, 홈페이지에서 감자육수로 만드는 파이 레시피를 본 기억이 나서 만들어보고 싶었습니다. 감자를 끓인 후 육수를 남기고 속을 채울 으깬 감자를 조금 남겨두었습니다. 나는 반죽을 반죽했다. 나는 퓌레에 튀긴 양파와 잘게 썬 딜을 추가했습니다. 반죽은 작업하기 좋았고, 부드럽고, 부드러웠으며, 유연했고, 손에 들러붙지 않았습니다. 튀길 때 파이의 크기가 약간 커졌습니다. 완성된 반죽은 부드럽고 통풍이 잘 됩니다. 집에 있는 모든 사람들이 이 파이를 정말 좋아했습니다. 레시피 주셔서 감사합니다!

호로파

12.09.2023

4.7

폐기물 없는 레시피))) 이 반죽은 정말 부드럽습니다.