Sałatka Ziemniaczana Z Rzodkiewkami

Name: Sałatka Ziemniaczana Z Rzodkiewkami
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 5 Ziemniak; 300 гр Rzodkiewka; 200 гр Boczek; 3 Jajka; 1 Cebula; 10 гр Zielone cebule; 2 łyżka Olej roślinny; 2 łyżka Majonez; 1 ząbki czosnku Czosnek; według Twojego gustu Piment

Jasna, niezwykle smaczna i bogata sałatka. Dzięki ziemniakom i boczkowi jest też dość sycące, a rzodkiewki i cebulka dodają świeżości i wiosennego smaku. Każdemu się to spodoba bez wyjątku. Sos do sałatki możesz wybrać według własnego uznania.

47

4419

Harpera Davisa

Autor przepisu

Kalorie

420Kcal

Białko

13gram

Tłuszcz

22gram

Węglowodany

27gram

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 6

5

300гр

200гр

3

1

10гр

2łyżka

2łyżka

1ząbki czosnku

według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 20 minuty

KROK 1
Ziemniaki i jajka gotujemy do miękkości. Lepiej wybrać bulwy ziemniaka mniej więcej tej samej wielkości. Gotuj bez skórki. Podczas gdy ziemniaki i jajka się gotują, przygotuj resztę składników. Rozgrzej olej roślinny na patelni, dodaj drobno posiekaną cebulę. Smażyć, mieszając, aż cebula stanie się przezroczysta. Natychmiast dodaj kostki boczku na patelnię. Smaż wszystko razem przez chwilę. Zdjąć z ognia.
KROK 2
Ochłodzić ugotowane ziemniaki i jajka, ostudzić także smażony boczek. Jajka i ziemniaki obrać i pokroić w dużą kostkę.
KROK 3
Następnie pokrój rzodkiewki na duże kawałki. Wszystkie składniki umieść w głębokim pojemniku.
KROK 4
Do ziemniaków, jajek i rzodkiewki dodajemy ostudzony smażony boczek (jeśli mamy zamiar zrobić sałatkę z majonezem, to wyłóżmy łyżką boczek i cebulę, zostawiając na patelni olej, na którym smażono potrawę). Obierz czosnek i przepuść przez prasę. W osobnym pojemniku wymieszaj majonez z czosnkiem.
KROK 5
Sałatkę posolić do smaku, dodać drobno posiekaną cebulę i koperek. Dodać majonez i ziele angielskie. Wymieszaj sałatkę. Odstawić na około 10 minut i podawać.