무를 곁들인 감자 샐러드

단계별 준비

요리 시간: 20 분

1. 단계 1

   

   감자와 계란이 부드러워질 때까지 끓입니다. 거의 같은 크기의 감자 괴경을 선택하는 것이 좋습니다. 껍질을 벗기지 않고 요리하세요. 감자와 계란이 끓는 동안 나머지 재료를 준비합니다. 프라이팬에 식물성 기름을 데우고 잘게 썬 양파를 넣습니다. 양파가 투명해질 때까지 저으면서 볶습니다. 즉시 베이컨 큐브를 팬에 추가합니다. 잠시 동안 모든 것을 함께 볶습니다. 열에서 제거하십시오.

2. 단계 2

   

   삶은 감자와 계란을 식히고, 튀긴 베이컨도 식혀주세요. 계란과 감자를 껍질을 벗기고 큰 입방체로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   다음으로 무를 큰 조각으로 자릅니다. 모든 재료를 깊은 용기에 담습니다.

4. 단계 4

   

   식힌 튀긴 베이컨을 감자, 계란, 무에 추가합니다(마요네즈로 샐러드를 만들 계획이라면 베이컨과 양파를 숟가락으로 떠내고 음식이 튀겨진 기름은 프라이팬에 남겨둡니다). 마늘을 껍질을 벗기고 프레스를 통과하십시오. 별도의 용기에 마요네즈와 마늘을 섞습니다.

5. 단계 5

   

   샐러드에 약간의 소금을 넣어 맛을 내고 잘게 썬 파와 딜을 넣습니다. 마요네즈와 올스파이스를 추가합니다. 샐러드를 섞는다. 10분 정도 방치한 후 서빙하세요.