Sałatka ziemniaczana z papryką i oliwkami

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Ziemniaki umyj, włóż do rondla i zalej zimną wodą.

2. KROK 2

   

   Umytą marchewkę włóż do rondla i zalej zimną wodą.

3. KROK 3

   

   Ziemniaki i marchewkę postawić na ogniu, doprowadzić do wrzenia i gotować około 25-30 minut. Gotowość warzyw można sprawdzić za pomocą noża (jeśli nóż łatwo wchodzi w ziemniaki, oznacza to, że są ugotowane). Wyjmij ziemniaki i marchewkę z wody i poczekaj, aż ostygną.

4. KROK 4

   

   Do rondla wsypać mrożony zielony groszek i zalać gorącą przegotowaną wodą. Postaw na średnim ogniu i gotuj przez około 10 minut. Po 10 minutach odlej wodę i pozwól groszkowi ostygnąć.

5. KROK 5

   

   Obierz schłodzone ziemniaki i marchewkę.

6. KROK 6

   

   Ziemniaki pokroić w drobną kostkę.

7. KROK 7

   

   Marchewkę pokroić w małe kostki.

8. KROK 8

   

   Drobno posiekaj cebulę.

9. KROK 9

   

   Posiekaną cebulę zalać wrzątkiem.

10. KROK 10

    

    Następnie połóż cebulę na ręczniku papierowym i osusz.

11. KROK 11

    

    Rdzeń zielonej papryki.

12. KROK 12

    

    Następnie pokroić w małe kostki.

13. KROK 13

    

    Drobno posiekaj zielone oliwki za pomocą noża.

14. KROK 14

    

    Wszystkie składniki umieścić w dużej misce i dobrze wymieszać.

15. KROK 15

    

    Rozłóż sałatkę pomiędzy talerze.

16. KROK 16

    

    Dodać sól i majonez, dobrze wymieszać i podawać.