Ciasto z kurczakiem, pieczarkami i cebulą

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 40 minuty

1. KROK 1

   

   Przygotowanie składników

2. KROK 2

   

   Filet z kurczaka ugotuj do miękkości (gotuj około 20 minut po ugotowaniu).

3. KROK 3

   

   Masło (nie podgrzewać) wymieszać z 1 jajkiem

4. KROK 4

   

   Dodaj wodę

5. KROK 5

   

   Dodaj pół łyżeczki soli

6. KROK 6

   

   Przełożyć do wygodnego pojemnika

7. KROK 7

   

   Dodać mąkę i zagnieść ciasto.

8. KROK 8

   

   Ciasto zawiń w torbę i włóż do lodówki na 30 minut.

9. KROK 9

   

   Drobno posiekaj cebulę

10. KROK 10

    

    Pieczarki pokroić na małe kawałki. Smażyć cebulę na oleju roślinnym. Dodać grzyby, smażyć 10 minut.

11. KROK 11

    

    Ochłodzić filet z kurczaka. Pokrój na małe kawałki.

12. KROK 12

    

    Dodać sól. Dodaj filet.

13. KROK 13

    

    Przygotowanie nadzienia.

14. KROK 14

    

    Zetrzyj ser na drobnej tarce.

15. KROK 15

    

    Ubij trochę 2 jajka.

16. KROK 16

    

    Dodać śmietanę, wymieszać.

17. KROK 17

    

    Dodać ser, wymieszać. Jeśli to konieczne, dodaj sól.

18. KROK 18

    

    Do nadzienia dodać przyprawy i zioła.

19. KROK 19

    

    Nastaw piekarnik na 180 stopni. Blachę wyłóż papierem do pieczenia i natłuść

20. KROK 20

    

    Wyjąć ciasto z lodówki

21. KROK 21

    

    Zrób boki

22. KROK 22

    

    Ułożyć nadzienie.

23. KROK 23

    

    Rozłóż nadzienie. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec 35-40 minut.

24. KROK 24

    

    Wyjmij z piekarnika

25. KROK 25

    

    Udekorować