チキン、キノコ、玉ねぎのパイ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 40 分

1. ステップ 1

   

   材料の準備

2. ステップ 2

   

   鶏ささみを柔らかくなるまで茹でます（茹でてから約20分煮ます）。

3. ステップ 3

   

   バター（加熱しないでください）と卵1個を混ぜます

4. ステップ 4

   

   水を加えます

5. ステップ 5

   

   小さじ半分の塩を加えます

6. ステップ 6

   

   使いやすい容器に移し替える

7. ステップ 7

   

   小麦粉を加えて生地をこねます。

8. ステップ 8

   

   生地を袋に包み、冷蔵庫で30分ほど寝かせる。

9. ステップ 9

   

   玉ねぎを細かくみじん切りにする

10. ステップ 10

    

    キノコを小さく切ります。玉ねぎを植物油で炒めます。キノコを加え、10分間炒めます。

11. ステップ 11

    

    鶏ささみを冷まします。小さく切ります。

12. ステップ 12

    

    塩を加えます。フィレを追加します。

13. ステップ 13

    

    詰め物の準備。

14. ステップ 14

    

    チーズを細かいおろし金ですりおろします。

15. ステップ 15

    

    卵2個を少し溶きます。

16. ステップ 16

    

    サワークリームを加えて混ぜます。

17. ステップ 17

    

    チーズを加えて混ぜます。必要に応じて塩を加えます。

18. ステップ 18

    

    スパイスやハーブを詰め物に加えます。

19. ステップ 19

    

    オーブンを180度に設定します。パンにベーキングペーパーを敷き、グリースを塗る

20. ステップ 20

    

    冷蔵庫から生地を取り出します

21. ステップ 21

    

    サイドを作る

22. ステップ 22

    

    詰め物を置きます。

23. ステップ 23

    

    詰め物を並べます。 180度に予熱したオーブンに入れて35～40分焼きます。

24. ステップ 24

    

    オーブンから取り出します

25. ステップ 25

    

    飾る