Okoń w powolnej kuchence

Name: Okoń w powolnej kuchence
Total time: 1 h 40 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Okoń; według Twojego gustu Sól; według Twojego gustu Suche przyprawy; według Twojego gustu Olej roślinny; 25 гр Cytryny; 2 ząbki czosnku Czosnek; 100 гр Cukinia

Okoń w powolnej kuchence - niskokaloryczny, smaczny, łatwy i prosty. Ryba pieczona w powolnej kuchence ma ogromną ilość przydatnych składników i wspaniały smak. Dzięki temu może stać się Twoim daniem popisowym i zająć należne mu miejsce nie tylko w domowym menu. Tak przygotowany okoń niewątpliwie ozdobi świąteczny stół. Podawane z ziemniakami, ryżem itp. Zestaw warzyw jako dodatek może być bardzo różnorodny.

91

2418

Chloe Moore

Autor przepisu

Kalorie

255kcal

Białko

35g

Tłuszcz

11g

Węglowodany

5g

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 2

1

według Twojego gustu

według Twojego gustu

według Twojego gustu

25гр

2ząbki czosnku

100гр

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny 40 minuty

KROK 1
Przygotowanie tuszy rozpoczyna się od rozmrożenia, jeśli właśnie wyjąłeś rybę z zamrażarki. Następnie należy go oczyścić z łusek.
KROK 2
Następnie patroszymy rybę, usuwając wszystko ze środka, usuwając głowę (jeśli tusza posiada głowę), prostując ogon i ewentualnie usuwając płetwy.
KROK 3
Po ugotowaniu okonie, szczególnie duże, mogą stracić kształt, pęknąć itp. Dlatego jak zwykle w takich przypadkach wykonuję małe nacięcia w tuszkach z obu stron.
KROK 4
Wytrzyj tuszę serwetką i natrzyj ją przyprawami i solą. Pozwól okońowi marynować w tej marynacie przez kwadrans.
KROK 5
Pędzel namoczyłem w oleju i nasmarowałem nim powierzchnię okonia. Dzięki temu stanie się bardziej soczysta, bo... oliwa stanie się swego rodzaju pieczęcią, która pozostawi w rybie cały sok.
KROK 6
Przygotowujemy misę multicookera, smarując jej dno olejem. Postanowiłem przykryć go folią i nasmarować olejem.
KROK 7
Przed włożeniem tuszki do miski w wykonane wcześniej nacięcia włożyłam cienkie plasterki cytryny.
KROK 8
Następnie ułóż rybę na folii (lub na dnie miski, ale wysmarowanej olejem), przykryj czosnkiem, posyp grubą panierką i ulubionymi warzywami. Włącz tryb „pieczenia” i poczekaj godzinę. Rybę można łatwo wyjąć z multi dzięki narożnikom folii. Nie należy jednak od razu kłaść samej ryby na talerz, aby nie pozostawić delikatnej skóry okonia na folii lub dnie miski.