느린 밥솥에 농어

느린 밥솥에 퍼치 - 저칼로리, 맛있고 쉽고 간단합니다. 슬로우 쿠커에서 구운 생선은 엄청난 양의 유용한 구성 요소와 훌륭한 맛을 가지고 있습니다. 따라서 그것은 당신의 시그니처 요리가 될 수 있으며 홈 메뉴뿐만 아니라 정당한 자리를 차지할 수 있습니다. 이렇게 준비된 퍼치는 의심할 여지 없이 명절 테이블을 장식할 것입니다. 감자, 밥 등과 함께 제공됩니다. 반찬으로 야채 세트는 매우 다양할 수 있습니다.
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조이 잭슨조이 잭슨
레시피 작성자
느린 밥솥에 농어
칼로리
255Kcal
단백질
35gram
지방
11gram
탄수화물
5gram
*1인분의 영양가

재료

서빙서빙: 2
맛을보기 위해
맛을보기 위해
맛을보기 위해
25그램
2마늘 정향
100그램

단계별 준비

요리 시간요리 시간: 1 시간 40 분
  1. 단계 1

    단계 1

    냉동실에서 생선을 방금 꺼낸 경우 시체 준비는 해동부터 시작됩니다. 그런 다음 비늘을 제거해야 합니다.

  2. 단계 2

    단계 2

    그런 다음 물고기를 내장하고 내부에서 모든 것을 제거하고 머리를 제거하고 (사체에 머리가 있는 경우) 꼬리를 곧게 펴고 원하는 경우 지느러미를 제거합니다.

  3. 단계 3

    단계 3

    요리하면 농어, 특히 큰 농어는 모양이 없어지거나 갈라지는 등의 현상이 발생할 수 있습니다. 따라서 이러한 경우에는 평소와 같이 시체의 양쪽을 작게 자릅니다.

  4. 단계 4

    단계 4

    시체를 냅킨으로 닦고 향신료와 소금으로 문지릅니다. 이 매리 네이드에 농어를 1/4 시간 동안 담그십시오.

  5. 단계 5

    단계 5

    나는 브러시를 기름에 담그고 농어 표면에 윤활유를 발랐습니다. 이렇게 하면 더 맛있어질 것입니다. 왜냐하면... 기름은 생선의 모든 주스를 남기는 일종의 봉인이 될 것이기 때문입니다.

  6. 단계 6

    단계 6

    다용도 그릇 바닥에 기름을 발라 준비합니다. 나는 그것을 호일로 덮고 기름을 바르기로 결정했습니다.

  7. 단계 7

    단계 7

    시체를 그릇에 넣기 전에 먼저 잘라낸 부분에 얇은 레몬 조각을 넣었습니다.

  8. 단계 8

    단계 8

    그런 다음 생선을 호일 위에 놓고 (또는 그릇 바닥에 기름을 바르고) 마늘로 덮고 굵은 빵가루와 좋아하는 야채를 뿌립니다. "베이킹" 모드를 켜고 한 시간 정도 기다리세요. 호일 모서리 덕분에 물고기는 멀티에서 쉽게 제거됩니다. 그러나 농어의 섬세한 피부가 호일이나 그릇 바닥에 남지 않도록 생선 자체를 접시 위에 즉시 놓지 마십시오.

레시피에 대한 의견

Author comment no avatar
류드밀라
18.08.2023
4.6
슬로우 쿠커를 위한 훌륭한 생선 요리법!!! 아주 맛있는 생선!!!
Author comment no avatar
이리나
18.08.2023
4.9
훌륭한 요리법입니다. 감사합니다!

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