Papryka faszerowana grzybami

Name: Papryka faszerowana grzybami
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Papryka; 100 гр Grzyby; 80 гр Biała kapusta; 80 гр Cebula cebulowa; 30 гр Olej roślinny; 0.5 filiżanka Sok pomidorowy; 0.5 filiżanka Kwaśna śmietana; 10 гр Twardy ser; według Twojego gustu Sól

Papryka faszerowana grzybami to doskonałe danie. W tym przepisie do grzybów dodaje się białą kapustę, aby zapewnić soczystość i zrównoważony smak. Mięso mielone okazuje się bardzo atrakcyjne, można je wykorzystać jako samodzielne danie, a w połączeniu z papryką i sosem pomidorowo-śmietanowym jest po prostu pyszne! Papryczki te można podawać samodzielnie lub można przygotować dodatek do ziemniaków, ryżu lub makaronu.

74

8817

Bellę Phillips

Autor przepisu

Kalorie

344Kcal

Białko

6gram

Tłuszcz

28gram

Węglowodany

16gram

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 2

1

100гр

80гр

80гр

30гр

0.5filiżanka

0.5filiżanka

10гр

według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 10 minuty

KROK 1
Jak zrobić paprykę faszerowaną grzybami? Przygotuj produkty zgodnie z listą.
KROK 2
Pieczarki rozmrozić i drobno posiekać (ja użyłam grzybów leśnych).
KROK 3
Drobno posiekaj także kapustę i cebulę.
KROK 4
Najpierw na oleju podsmaż cebulę, następnie dodaj grzyby, smaż aż cały płyn odparuje, dodaj kapustę i smaż do miękkości.
KROK 5
Usuń kapsułkę nasienną z papryki, przekrój ją wzdłuż.
KROK 6
Nafaszeruj połówki powstałą mieszanką grzybów i kapusty. Ułożyć w naczyniu do pieczenia z odrobiną oleju.
KROK 7
Polać sosem sporządzonym z wymieszanego soku pomidorowego i kwaśnej śmietany.
KROK 8
Piec około pół godziny w piekarniku nagrzanym do 200 stopni, najpierw pod folią, potem bez niej.
KROK 9
Podawać z ziołami i powstałym sosem.

Komentarze do przepisu

GeRa

03.12.2023

4.8

Podoba mi się taka wersja mojego ulubionego dania. Dziękuję za przepis. Podzielę się klasyczną wersją faszerowanej papryki z mięsem mielonym.

Tanya

03.12.2023

4.9

Pyszne! Dodałam też świeżą cukinię i posypałam twardym serem🧀🫑Odżywczy i zdrowy☺️

Lilia

03.12.2023

4.6

Bombą są papryki faszerowane grzybami, a kulminacją przepisu jest także kapusta. Po prostu arcydzieło! Przygotowane danie wygląda bardzo pięknie na świątecznym stole, a święta można obchodzić codziennie, nie zawiera wielu kalorii i jest odpowiednie dla każdego. Dziękuję za przepis!