Zupa grochowa w powolnej kuchence

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 15 minuty

1. KROK 1

   

   Do tej wspaniałej zupy potrzeba bardzo niewielu składników.

2. KROK 2

   

   Groszek dokładnie umyć i moczyć przez 2-3 godziny. Następnie ponownie opłucz groszek, włóż go do rondla, zalej zimną wodą, zagotuj (program Pieczenie). Odcedź wodę i ponownie dolej zimnej wody, tak aby woda zakryła groszek na 2 centymetry. Gotuj w programie „Kasza gryczana” przez 30 minut.

3. KROK 3

   

   Podsmaż trochę marchewki i kurkumy na oleju roślinnym. Następnie zmniejsz ogień i gotuj, aż zmięknie.

4. KROK 4

   

   Dodaj marchewkę do groszku. Sól i pieprz. Gotuj jeszcze przez kilka minut w tym samym programie.

5. KROK 5

   

   Wyjmij miskę z multicookera, ostudź zupę przez 5 minut. Wlać śmietanę cienkim strumieniem.

6. KROK 6

   

   Wszystko zmiel blenderem zanurzeniowym.

7. KROK 7

   

   Dodać zioła i starty ser. Nasza zupa jest gotowa! Smacznego!

Komentarze do przepisu

Lisa M

01.11.2023

4.7

Wspaniała zupa, dziękuję. Podzielę się moim ulubionym przepisem na zupę grochową z wędzonymi żeberkami.

Eleno4ka

01.11.2023

4.9

Zrobiłam dzisiaj na obiad puree z groszku w wolnowarze. Groch namoczyłam, jak zwykle, przez noc. Oprócz marchewki, z przyzwyczajenia, dodałam do pieczeni małą cebulę. Do gotowania wziąłem bulion z kurczaka, więc po ugotowaniu groszku nie odcedziłem bulionu))) Mam zwykłą powolną kuchenkę, a nie szybkowar, trzydzieści minut nie wystarczyło (lub to zależy od groszku). Ale po kolejnej godzinie groszek ugotowano na puree, a smażenie również prawie całkowicie zniknęło. Dlatego tym razem nie potrzebowałem blendera. Miałem śmietankę 10% i przed dodaniem jej do zupy osobno doprowadziłem ją do wrzenia. Zupa wyszła delikatna, kremowa, bardzo smaczna! A podany ser dodał nową nutę smakową. Ja zawsze gotowałam zupę grochową z dodatkiem ziemniaków, okazuje się, że świetnie smakuje i bez ziemniaków! Dziękuję, Olyalya!

Maria

01.11.2023

5

Zarejestrowałem się dzisiaj na Waszej stronie i byłem mile zaskoczony! ) Dziękuję bardzo za prosty i szczegółowy przepis! Mój mąż dał mi przed Nowym Rokiem wolnowar, ale nadal nie do końca rozumiem instrukcję... Dzięki Twojemu przepisowi mogę teraz gotować zupę grochową w powolnej kuchence! Gotowanie groszku zajmuje 30 minut - jest absolutnie fantastyczne!) Mam pytanie - czy pokrywa powinna być otwarta podczas gotowania? Który groszek lepiej wykorzystać do przygotowania zupy – żółty czy zielony? Mam nadzieję, że spodobają mi się też inne Twoje przepisy! Dzięki jeszcze raz! Lecę sprawdzić kolejne przepisy!

loboda

01.11.2023

4.7

Wow! Już dawno tego nie próbowałem! Zawsze musiałam trzymać się tego przepisu:

Irina Primorochka

01.11.2023

4.6

Może autor gotuje w szybkowarze? Przepraszamy, model multicookera nie jest wskazany. U mnie groszek nie ugotuje się w pół godziny.

Olyalya

01.11.2023

4.8

Dzień dobry wszystkim! Dziękuję za uwagę na przepis. Robię tę zupę z żółtego groszku, ale z zielonego groszku nie próbowałam. Pokrywa powinna być zamknięta

Maleństwo

01.11.2023

4.7

Właśnie jadłam tę zupę na obiad. To prawda, że ​​\u200b\u200bnie mam wolnowaru, więc ugotowałem go tradycyjnie, na kuchence. Polecam wszystkim miłośnikom roślin strączkowych, bardzo smaczne! Dziękuję za przepis)