Makaron Z Dynią

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 30 minuty

1. KROK 1

   

   Cebulę pokroić w ćwiartki, dynię w kostkę, czosnek drobno posiekać.

2. KROK 2

   

   Kurczaka ugotuj w osolonej wodzie, bulionu nie wylewaj.

3. KROK 3

   

   Smaż cebulę i czosnek na oleju roślinnym, aż będą przezroczyste.

4. KROK 4

   

   Do cebuli dodajemy dynię, posypujemy tymiankiem i smażymy około 5 minut.

5. KROK 5

   

   Dodaj 200 ml bulionu z kurczaka i gotuj przez 20 minut, aż będzie miękki. W trakcie procesu dodawaj sól do smaku.

6. KROK 6

   

   Przygotowaną dynię zmiksuj na puree.

7. KROK 7

   

   Mięso z kurczaka pokroić na dowolne kawałki i lekko usmażyć.

8. KROK 8

   

   W pozostałym bulionie ugotuj makaron. Jeśli to nie wystarczy, dodaj wodę. Gotuj, aż prawie gotowe. Ważne jest, aby ich nie rozgotować, aby dobrze zachowały swój kształt. Nie wylewaj wody po makaronie

9. KROK 9

   

   Wymieszaj makaron, kurczaka i puree. Jeśli puree jest zbyt gęste i trudne do wymieszania, dodajemy wodę z makaronu, ja potrzebowałam około 150 ml.