Makaron z anchois i warzywami

Name: Makaron z anchois i warzywami
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 500 гр Brokuły; 500 гр Cukinia; 200 гр Zielony groszek; 6 ząbki czosnku Czosnek; 10 Sardele; 300 гр Rogi; 1 łyżka Oliwa z oliwek; według Twojego gustu Sól; według Twojego gustu Zmielony czarny pieprz

Anchois nie będą już siedzieć bezczynnie w Twojej lodówce. Gdy spróbujesz tego dania, nie będziesz już kupować anchois tylko do sałatki. Ma nie tylko niezwykły rybny smak z makaronem, ale także jest magazynem witamin dzięki warzywom.

45

431

Rubinowa biel

Autor przepisu

Kalorie

297Kcal

Białko

17gram

Tłuszcz

6gram

Węglowodany

46gram

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 6

500гр

500гр

200гр

6ząbki czosnku

10

300гр

1łyżka

według Twojego gustu

Zmielony czarny pieprz

według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 30 minuty

KROK 1
Brokuły blanszować we wrzącej wodzie przez 1 minutę. Studzimy w lodowatej wodzie, odcedzamy wodę. Cukinię pokroić na małe kawałki.
KROK 2
Drobno posiekaj czosnek. Filety z anchois pokroić na małe kawałki. Na rozgrzanej patelni z olejem smaż czosnek i anchois przez 5 minut, mieszając.
KROK 3
Makaron ugotować w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
KROK 4
Na patelnię z anchois dodaj brokuły, cukinię i zielony groszek. Smażyć, mieszając, aż warzywa będą miękkie, około 7 minut. Doprawić pieprzem, a jeśli soli nie wystarczy, dodać więcej soli.
KROK 5
Do makaronu dodać warzywa i anchois, wymieszać.