アンチョビと野菜のパスタ
アンチョビが冷蔵庫の中で放置されることはもうありません。一度この料理を食べたら、サラダのためだけにアンチョビを買うことはなくなります。
パスタとはまた違った生臭さがあるだけでなく、野菜のビタミンの宝庫でもあります。
ステップバイステップの準備
調理時間: 30 分
ステップ 1
ブロッコリーを沸騰したお湯で1分間茹でます。氷水で冷やし、水を切ります。ズッキーニを小さく切ります。
ステップ 2
ニンニクを細かく刻みます。アンチョビフィレを小さく切ります。油を熱したフライパンににんにくとアンチョビを入れて混ぜながら5分炒めます。
ステップ 3
パスタをパッケージの表示通りに塩水で茹でます。
ステップ 4
ブロッコリー、ズッキーニ、グリーンピースをアンチョビの入った鍋に加えます。野菜が柔らかくなるまで、約7分間かき混ぜながら炒めます。コショウで味を調え、塩が足りない場合は塩を加えてください。
ステップ 5
野菜とアンチョビをパスタに加えて混ぜます。
類似レシピ
- ファンチョーザ 鶏野菜の醤油煮香り豊かなアジアンテイストの一品です!
- 40 分
- 3 サービング
- 429 Kcal
- 443
- サーモンのクリームソースパスタ信じられないほど美味しくて健康的で、毎日の夕食に!
- 25 分
- 3 サービング
- 770 Kcal
- 141
- オーブンで卵を入れたパスタキャセロール驚くほどシンプルでありながら、満足感と食欲をそそります!
- 40 分
- 3 サービング
- 278 Kcal
- 202