Dżem pomarańczowy w powolnej kuchence

Name: Dżem pomarańczowy w powolnej kuchence
Total time: 2 h
Yield: 10
Ingredients: 4 Pomarańcze; 100 гр Cukier; 100 ml Woda; 0.5 Cytryny

Pachnący, jasny, kolorowy dżem! Kawałek słońca w słoiku!!! Nigdy nie myślałem, że można zrobić dżem z pomarańczy))) Jeśli powiesz „po prostu pyszne” nie jest właściwym słowem, to niesamowite! Przygotowałam słoiczek do spróbowania - odleciał w mgnieniu oka) Konfitura jest bardzo jasna i aromatyczna. Przygotuj swój dom „kawałek słońca w słoiku”))

95

7073

Naomi Wood

Autor przepisu

Kalorie

63Kcal

Białko

1gram

Tłuszcz

0gram

Węglowodany

15gram

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 10

4

100гр

100ml

0.5

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 2 godziny

KROK 1
Przygotujmy produkty. Dobrze umyj pomarańcze i cytrynę.
KROK 2
Przygotujmy słoik. Należy go wysterylizować. Wygodnie jest mi to zrobić w powolnej kuchence) Wlać 1 litr wody, włączyć tryb „Para” i umieścić słoik na koszyku do gotowania na parze.
KROK 3
Ostrożnie przekrój umyte pomarańcze na pół, nie wyrzucaj skórki))) Przygotujemy w nim kolejny deser, opowiem o tym w następnym przepisie)))
KROK 4
Miąższ ostrożnie pokroić na kawałki, oczyścić jak najwięcej białych folii i przegródek (aby dżem nie stał się gorzki). Proces jest pracochłonny, ale warto)))
KROK 5
Wkładamy wszystko do miski multicookera, zasypujemy cukrem, wyciskamy sok z połowy cytryny, zalewamy wodą i odstawiamy na 30-40 minut, aby kawałki pomarańczy nasiąkły naszym syropem)
KROK 6
A teraz rozpoczyna się proces gotowania)) Umieść miskę w multicookerze, włącz tryb „para”, poczekaj, aż dżem się zagotuje i gotuj przez 5 minut. Wszystko to należy wykonać przy otwartej pokrywie. Proszę, spójrz na swoje multicookery. Następnie pozostaw dżem do całkowitego ostygnięcia. Następnie gotujemy ponownie w ten sam sposób)) Powtarzamy proces „gotowania przez 5 minut i studzenia” jeszcze 2 razy. W sumie gotuj w ten sposób 3 razy.
KROK 7
Po trzecim gotowaniu należy zmielić dżem w blenderze. Można to zrobić bezpośrednio w misce multicookera, ale jeśli boimy się ją uszkodzić, lepiej przelać ją do innego rondla. Zmiel trochę blenderem. Nie musisz go siekać - wszystko zależy od smaku) Rozdrobnione jest dla mnie bardziej delikatne i bogate)
KROK 8
Następnie włóż miskę z powrotem do multicookera i ponownie zagotuj.
KROK 9
Gotowy dżem wlać do sterylnych słoików. Ostudzić i przechowywać w lodówce)
KROK 10
Długo go nie mieliśmy) Zjedliśmy na szybko) Smacznego!