느린 밥솥에 오렌지 잼

단계별 준비

요리 시간: 2 시간

1. 단계 1

   

   상품을 준비해보자. 오렌지와 레몬을 잘 씻어주세요.

2. 단계 2

   

   항아리를 준비합시다. 살균이 필요합니다. 슬로우 쿠커에서 하는 것이 편리합니다.) 1리터의 물을 붓고 "스팀" 모드를 켜고 병을 스팀 바구니에 놓습니다.

3. 단계 3

   

   씻은 오렌지를 조심스럽게 반으로 자르고 껍질을 버리지 마십시오.))) 그 안에 또 다른 디저트를 준비할 것이며 다음 레시피에서 이에 대해 알려 드리겠습니다.)))

4. 단계 4

   

   펄프를 조심스럽게 조각으로 자르고 흰색 필름과 칸막이를 최대한 많이 청소하십시오 (잼이 쓴 맛이 나지 않도록). 이 과정은 노동 집약적이지만 그만한 가치가 있습니다)))

5. 단계 5

   

   우리는 다용도 그릇에 모든 것을 넣고 설탕을 붓고 레몬 반 개의 주스를 ​​짜낸 다음 약간의 물을 부어 오렌지 조각이 시럽에 담가도록 30-40 분 동안 그대로 둡니다)

6. 단계 6

   

   이제 요리 과정이 시작됩니다.)) 그릇을 멀티 쿠커에 넣고 "스팀"모드를 켜고 잼이 끓을 때까지 기다렸다가 5 분간 요리합니다. 이 모든 작업은 뚜껑을 연 상태에서 수행해야 합니다. 멀티쿠커를 살펴보세요. 그런 다음 완전히 식을 때까지 용지 걸림을 그대로 두십시오. 그런 다음 같은 방법으로 다시 요리합니다.)) "5 분간 요리하고 식히는"과정을 2 번 더 반복합니다. 이렇게 총 3번 삶아줍니다.

7. 단계 7

   

   세 번째 요리 후에는 믹서기에서 잼을 갈아야합니다. 다용도 그릇에 직접 담을 수도 있지만 손상이 두렵다면 다른 냄비에 붓는 것이 좋습니다. 믹서기로 조금 갈아주세요. 다 자를 필요는 없습니다. 맛이 중요합니다.) 잘게 썬 것이 더 부드럽고 풍부합니다.

8. 단계 8

   

   그런 다음 그릇을 다시 멀티 쿠커에 넣고 다시 끓입니다.

9. 단계 9

   

   완성된 잼을 멸균된 병에 붓습니다. 식혀서 냉장고에 보관하세요)

10. 단계 10

    

    오랫동안 안 먹었어요) 빨리 먹었어요) 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

마리나 콘페트카

29.07.2023

5

얼마나 맛있겠어요! 이는 매우 흥미로운 기술입니다. 이런 식으로 다른 과일로 잼을 만들 수도 있습니다. 요리책에 담아 놓겠습니다.