Onigiri Okrągłe kulki ryżowe z piklami

Łatwe w przygotowaniu i wygodne do robienia kulek z dziećmi. Spodobał mi się ten przepis, bo jest łatwy w przygotowaniu, a że uwielbiamy bułki, to jest to dla nich alternatywa, chociaż w smaku inny.
31
503
Evelyn RodriguezEvelyn Rodriguez
Autor przepisu
Onigiri Okrągłe kulki ryżowe z piklami
Kalorie
194Kcal
Białko
5gram
Tłuszcz
1gram
Węglowodany
42gram
*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

PorcjePorcje: 4
1filiżanka
15гр
według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowaniaCzas gotowania: 1 godziny
  1. KROK 1

    KROK 1

    Ryż opłucz, włóż do rondla z grubym dnem, zalej wodą tak, aby była nieco wyższa niż ryż, przykryj pokrywką i postaw na duży ogień, po ugotowaniu ryżu zdejmij pokrywkę, zmniejsz ogień i gotuj przez 20 minut bez mieszania. Po wyłączeniu kuchenki przykryj czystym ręcznikiem na 25 minut. Jeżeli pozostał płyn, należy go odsączyć, nie spłukiwać.

  2. KROK 2

    KROK 2

    Lepki i ciepły ryż kładzie się na dłoni, na środku umieszcza się kawałek nadzienia i ryż delikatnie ściska się obiema rękami, jakby był owinięty wokół nadzienia.

  3. KROK 3

    KROK 3

    Tradycyjny kształt onigiri jest okrągły lub trójkątny.

  4. KROK 4

    KROK 4

    Dla wygody kulka ryżowa jest owinięta arkuszem nori lub po prostu owinięta paskiem