Sałatka Olivier z warzywami i sosem wołowym

Całkiem proste, domowe danie z niedrogich składników! Szybki przepis na pożywną sałatkę wakacyjną „Olivier” z gotowanymi warzywami i wołowiną, piklami, zielonym groszkiem z kwaśną śmietaną i sosem majonezowym, która miło zaskoczy Cię doskonałym smakiem!
34
1292
Avery'ego AndersonaAvery'ego Andersona
Autor przepisu
Sałatka Olivier z warzywami i sosem wołowym
Kalorie
411Kcal
Białko
18gram
Tłuszcz
31gram
Węglowodany
21gram
*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

PorcjePorcje: 5

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowaniaCzas gotowania: 25 minuty
  1. KROK 1

    KROK 1

    Jak w prosty i szybki sposób przygotować pożywną sałatkę Olivier z gotowanymi warzywami i wołowiną w sosie, którą wielu z pewnością polubi ze względu na jej wspaniały smak? Przede wszystkim przygotowujemy niezbędne produkty i przyprawy, aby przygotować oryginalną klasyczną sałatkę na świąteczny stół.

  2. KROK 2

    KROK 2

    Aby przygotować sałatkę, weź pół małej główki cebuli i posiekaj ją bardzo drobno, następnie posiekaną cebulę włóż do małej miski i zalej wrzącą wodą, aby nie stała się gorzka i stała się bardziej miękka.

  3. KROK 3

    KROK 3

    Czterysta pięćdziesiąt gramów gotowanych ziemniaków pokroić w drobną kostkę, następnie wziąć dużą miskę i włożyć do niej ziemniaki.

  4. KROK 4

    KROK 4

    Jedną średnio ugotowaną marchewkę pokroić w drobną kostkę i umieścić we wspólnej misce.

  5. KROK 5

    KROK 5

    Dwieście gramów ogórków kiszonych pokroić w drobną kostkę i umieścić je we wspólnej misce.

  6. KROK 6

    KROK 6

    Dwa duże ugotowane jaja kurze pokroić w drobną kostkę i również umieścić we wspólnej misce.

  7. KROK 7

    KROK 7

    Weź drobne sitko i odcedź przez nie wodę z cebuli, następnie opłucz cebulę pod zimną bieżącą wodą.

  8. KROK 8

    KROK 8

    Trzysta gramów gotowanej wołowiny pokroić w drobną kostkę i umieścić we wspólnej misce.

  9. KROK 9

    KROK 9

    Do wspólnej miski włóż cztery łyżki zielonego groszku z puszki i umytej cebuli.

  10. KROK 10

    KROK 10

    Aby przygotować sos dressingowy, do małej miski włóż sto gramów majonezu, następnie dodaj sto gramów śmietany 20%, jedną łyżeczkę przygotowanej musztardy i dobrze wymieszaj wszystkie składniki na gładką masę.

  11. KROK 11

    KROK 11

    Przygotowany sos dressingowy włóż do wspólnej miski, następnie dodaj drobno posiekany koperek i mieszankę mielonego czarnego i czerwonego pieprzu do smaku.

  12. KROK 12

    KROK 12

    Wszystkie składniki dobrze wymieszaj w misce.

  13. KROK 13

    KROK 13

    Weź małą foremkę i połóż ją na talerzu, następnie napełnij ją przygotowaną sałatką i lekko ugniataj łyżką.

  14. KROK 14

    KROK 14

    Posyp sałatkę niewielką ilością drobno posiekanego koperku i udekoruj połówką pomidorka koktajlowego.

  15. KROK 15

    KROK 15

    Bardzo ostrożnie usuń pleśń i podawaj przygotowaną sałatkę Olivier na świąteczny stół.

  16. KROK 16

    KROK 16

    Gotujmy razem, gotuj po prostu, przygotuj w domu najsmaczniejsze dania z dostępnych produktów, korzystając z naszych przepisów! Życzę wszystkim smacznego!