Naleśnik owsiany z kefirem
Przygotowanie krok po kroku
KROK 1
Przygotuj składniki na naleśniki owsiane. Lepiej gotować płatki przez dłuższy czas, mają więcej zalet. Proponuję nadzienie w wersji słodkiej - z twarogiem, miodem i owocami.
KROK 2
Płatki zmiel na mąkę. Najwygodniej jest to zrobić za pomocą młynka do kawy. Ale możesz użyć innych gadżetów kuchennych - blendera lub siekacza. Płatków nie trzeba mielić, po prostu zostaw je tak, jak są, wtedy struktura naleśnika będzie trochę inna, bardziej chrupiąca. Zwykle robię go z całych płatków, ale tym razem postanowiłam spróbować opcji z mąką. Tak czy siak jest pyszne, oceńcie sami.
KROK 3
Jajko rozbij do miski i lekko ubij widelcem. Dodać pokruszone płatki, kefir i proszek do pieczenia. Wszystko wymieszaj, aż będzie gładkie. Polecam dodać odrobinę soli, szczególnie jeśli nadzienie jest słodkie. Świeży naleśnik jest dobry do słonego nadzienia. Jeśli używasz całych płatków, pozostaw ciasto na około 20 minut. Płatki spęcznieją, a naleśnik będzie smaczniejszy.
KROK 4
Rozgrzej patelnię. Wygodniej jest usmażyć naleśnik na patelni z powłoką nieprzywierającą, wtedy nie będzie potrzebna kropla oleju. Jeśli masz zwykłą patelnię, posmaruj ją niewielką ilością oleju roślinnego. Wlać ciasto na patelnię. Wyrównaj go za pomocą szpatułki. Niech ogień będzie mały.
KROK 5
Smaż naleśnik z jednej strony, a następnie przewróć go na drugą. Ponieważ naleśnik zawiera wyłącznie płatki owsiane, jest bardzo kruchy. Zachowaj ostrożność podczas przewracania się. Ale nawet jeśli naleśnik się zepsuje, nie wpłynie to w żaden sposób na jego smak.
KROK 6
Gotowy naleśnik wyjmujemy na talerz. Połóż nadzienie z jednej strony. Mam ten serek wiejski.
KROK 7
Na twarożek polałam miodem i położyłam na nim kawałki moreli.
KROK 8
Ostrożnie złóż naleśnik na pół, zakrywając nadzienie. Natychmiast podawaj. Naleśnik najlepiej smakuje na ciepło.
Komentarze do przepisu
Podobne przepisy
- Naleśniki z szynką i seremPyszne, aromatyczne, z chrupiącą skórką!
- 35 minuty
- 2 Porcje
- 934 Kcal
- 186
- Naleśniki Z WątróbkąSoczyste, aromatyczne, różowe, na śniadanie i nie tylko!
- 2 godziny
- 10 Porcje
- 293 Kcal
- 150
- Naleśniki Z Mięsem I RyżemCienkie, mięciutkie, z pysznym nadzieniem, na śniadanie, obiad, kolację.
- 1 godziny
- 10 Porcje
- 354 Kcal
- 192
- Placki dyniowe szybkie i prosteRumiana, pyszna, soczysta, jasna pomarańcza!
- 40 minuty
- 2 Porcje
- 255 Kcal
- 642
- Płatki owsiane z serem i pomidoramiKompletne, zdrowe śniadanie dla całej rodziny w pośpiechu.
- 10 minuty
- 2 Porcje
- 228 Kcal
- 783
- Twaróg pp w piekarnikuBardzo smaczne, niskokaloryczne, bez oleju i cukru.
- 40 minuty
- 8 Porcje
- 128 Kcal
- 321
- Delikatne naleśniki z twarogiem i jajkami na patelniBardzo delikatne, bardzo smaczne, dla całej rodziny!
- 25 minuty
- 6 Porcje
- 350 Kcal
- 697
- Cienkie naleśniki z kwaśnym mlekiemPyszny dodatek do każdej popołudniowej przekąski lub śniadania.
- 1 godziny
- 6 Porcje
- 275 Kcal
- 260
- Cienkie naleśniki z mlekiem i jajkamiNajsmaczniejsze, niedrogie, zwyczajne produkty!
- 30 minuty
- 4 Porcje
- 458 Kcal
- 883