Ciasteczka owsiane bez cukru

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 40 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić ciasteczka owsiane bez cukru i bez mąki? Najpierw przygotuj produkty zgodnie z listą. Możesz wziąć swoje ulubione suszone owoce

2. KROK 2

   

   Śliwki, suszone morele i rodzynki dokładnie umyć, zalać gorącą wodą i odstawić na chwilę, następnie odcedzić i osuszyć.

3. KROK 3

   

   Płatki owsiane zalać wodą na 10 minut, aby spęczniały.

4. KROK 4

   

   Odcedź płatki owsiane za pomocą durszlaka lub gazy.

5. KROK 5

   

   Suszone morele i śliwki pokroić na małe kawałki, rodzynki posortować i usunąć gałązki.

6. KROK 6

   

   Przygotowane suszone owoce włóż do jednej miski i wbij do nich jajko o temperaturze pokojowej, dodaj sól, proszek do pieczenia i cynamon.

7. KROK 7

   

   Mieszamy wszystko łyżką na gładką masę.

8. KROK 8

   

   Do miski dodaj namoczone płatki owsiane i mieszaj, aż masa będzie gładka.

9. KROK 9

   

   Zwilżonymi wodą dłońmi formuj małe okrągłe lub owalne ciasteczka i układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Nasmaruj wstępnie papier do pieczenia olejem roślinnym, aby ułatwić wyjmowanie ciasteczek po upieczeniu.

10. KROK 10

    

    Ciasteczka owsiane pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 15 minut, czas i temperatura są przybliżone, zależą od gotowości ciasteczek, następnie wyjmujemy blachę z piekarnika.

11. KROK 11

    

    Gdy dietetyczne ciasteczka ostygną, oddziel je od pergaminu i połóż na talerzu. Ciasteczka podawaj z herbatą lub kawą, a jeszcze lepiej z mlekiem. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Faustyna

07.09.2023

4.5

Bardzo lubię ciasteczka owsiane bez cukru. Polecam wypróbować przepis na ciasteczka owsiane z miodem i cynamonem.

Maystina

07.09.2023

4.6

Chciałam ugotować coś smacznego, słodkiego i zdrowego... i najlepiej bez cukru. W poszukiwaniu odpowiedniego przepisu weszłam na moją ulubioną stronę internetową i mój wybór padł na bezcukrowe ciasteczka owsiane. Z suszonych owoców wzięłam suszone śliwki, suszone morele i daktyle (z nich pochodzi główna słodycz). Miałem rodzynki, ale zdecydowałem się ich nie dodawać. Moje suszone morele są soczyste, więc je umyłam, ale suszone śliwki były trochę suche, więc zalałam je wrzącą wodą na około pięć minut, a następnie położyłam na papierowych ręcznikach do wyschnięcia. Z daktyli usunąłem pestki. Wszystkie suszone owoce pokroiłam na duże kawałki. Nie używałam płatków owsianych błyskawicznych. Umyłam je w wodzie, ale nie polewałam wrzątkiem. Połączenie suszonych owoców z płatkami owsianymi i jajkiem. Dodałam trochę mielonego cynamonu i wszystko dobrze wymieszałam. Rezultatem była masa średniogęsta: nie płynna, ale też nie gęsta. Blachę do pieczenia wyłożyłam matą silikonową i wylewałam na nią powstałe ciasto. Piekłam na złoty kolor. Ciasteczka wyszły pięknego złocistego koloru i słodkie pomimo braku cukru. Jestem zachwycona tym przepisem, zrobię go ponownie! Dziękuję autorce za przepis!

Polina

07.09.2023

5

Smaczne, słodkie, zdrowe i satysfakcjonujące - te ciasteczka łączą w sobie wszystko powyższe! Do suszonych owoców użyłam wiśni i dodałam orzechy włoskie. Przyprawą był cynamon. Zapach w domu był cudowny! W jednej misce zalałam Herkulesa z suszonymi owocami wrzącą wodą, tak aby wiśnie oddały płatkom trochę słodyczy i ciasteczka były słodkie równomiernie, a nie tylko tam, gdzie są suszone owoce. Następnie odsączyłam nadmiar wody i lekko „wycisnęłam” płatki za pomocą gazy. Następnie wymieszać z jajkiem i orzechami i zapiekać zgodnie z przepisem. Dziękuję autorowi!

Leryk

07.09.2023

4.7

Przyznaję, że moje bezcukrowe ciasteczka owsiane nie wyszły tak piękne jak autorki. Po prostu nałożyłam ciasto na blachę do pieczenia. Dzięki temu mój czas gotowania skrócił się o 3, a nawet 5 minut. Wspaniały przepis, dziękuję bardzo!