Galletas de avena sin azúcar

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 40 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer galletas de avena sin azúcar y sin harina? Primero, prepare los productos según la lista. Puedes llevar tus frutos secos favoritos.

2. PASO 2

   

   Lavar bien las ciruelas pasas, los orejones y las pasas, cubrir con agua caliente y dejar reposar un rato, luego escurrir y secar.

3. PASO 3

   

   Vierta agua sobre la avena durante 10 minutos para que se hinche.

4. PASO 4

   

   Escurre la avena con un colador o una gasa.

5. PASO 5

   

   Cortar los orejones y las ciruelas pasas en trozos pequeños, clasificar las pasas y quitarles las ramas.

6. PASO 6

   

   Coloque los frutos secos preparados en un tazón y rompa en ellos un huevo a temperatura ambiente, agregue sal, levadura en polvo y canela.

7. PASO 7

   

   Mezclar todo con una cuchara hasta que quede suave.

8. PASO 8

   

   Agrega la avena remojada al tazón y revuelve hasta que quede suave.

9. PASO 9

   

   Con las manos humedecidas con agua, forma pequeñas galletas redondas u ovaladas y colócalas en una bandeja para horno forrada con papel de horno. Engrase previamente el papel de horno con aceite vegetal para que sea más fácil retirar las galletas después de cocinarlas.

10. PASO 10

    

    Hornee las galletas de avena en un horno precalentado a 180 grados durante unos 15 minutos, el tiempo y la temperatura son aproximados, confíe en la preparación de las galletas, luego retire la bandeja para hornear del horno.

11. PASO 11

    

    Cuando las galletas dietéticas se hayan enfriado, sepáralas del pergamino y colócalas en un plato. Sirve las galletas con té o café, o mejor aún con leche. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

faustina

07.09.2023

4.5

Me encantan las galletas de avena sin azúcar. Recomiendo probar esta receta, galletas de avena con miel y canela.

maystin

07.09.2023

4.6

Quería cocinar algo rico, dulce y saludable... y preferiblemente sin azúcar. Para encontrar una receta adecuada, entré a mi sitio web favorito y elegí galletas de avena sin azúcar. De los frutos secos tomé ciruelas pasas, orejones y dátiles (de ellos proviene el dulzor principal). Tenía pasas, pero decidí no agregarlas. Mis orejones son jugosos, así que simplemente los lavé, pero las ciruelas estaban un poco secas, así que les vertí agua hirviendo durante unos cinco minutos y luego las puse sobre toallas de papel para que se secaran. Quité los huesos de los dátiles. Corté todos los frutos secos en trozos grandes. No usé avena instantánea. Los lavé con agua, pero no les eché agua hirviendo. Frutos secos combinados con avena y huevo. Añadimos un poco de canela molida y mezclamos todo bien. El resultado fue una masa de espesor medio: no líquida, pero tampoco densa. Forré la bandeja para hornear con un tapete de silicona y le eché la masa resultante con una cuchara. Horneé hasta que se doren. Las galletas resultaron de un hermoso color marrón dorado y dulces, a pesar de la falta de azúcar. Estoy encantada con esta receta, ¡la volveré a cocinar! ¡Gracias al autor por la receta!

polina

07.09.2023

5

Sabrosas, dulces, saludables y saciantes: ¡estas galletas combinan todo lo anterior! Para los frutos secos utilicé cerezas y agregué nueces. La especia era canela. ¡El aroma de la casa era maravilloso! Vertí agua hirviendo sobre el Hércules con frutos secos en un bol, para que las cerezas le dieran un poco de dulzura al cereal y las galletas quedaran dulces de manera uniforme, y no solo en aquellos lugares donde hay frutos secos. Después de eso, escurrí el exceso de agua y “exprimí” un poco el cereal con una gasa. A continuación, se mezcla con huevo y nueces y se hornea según la receta. ¡Gracias al autor!

lerik

07.09.2023

4.7

Mis galletas de avena sin azúcar no quedaron tan bonitas como las de la autora, lo admito. Simplemente puse la masa con una cuchara en la bandeja para hornear. Gracias a esto, mi tiempo de cocción se redujo en 3 o incluso 5 minutos. Maravillosa receta, muchas gracias!