Rosół grzybowy

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Jak gotować bulion grzybowy? Przygotuj jedzenie. Grzyby mogą być dowolne

2. KROK 2

   

   Pieczarki pokroić w małe plasterki. Jeśli Twój rosół nie stanowi osobnego dania, nie musisz siekać grzybów.

3. KROK 3

   

   Postaw garnek z wodą na gazie. Przygotuj warzywa. Marchewkę myjemy, obieramy i kroimy według uznania. Pokroiłam go w kółka.

4. KROK 4

   

   Cebulę obieramy i siekamy według uznania. Wybrałam pocięcie na półpierścienie.

5. KROK 5

   

   Łodygi selera umyj i pokrój na małe kawałki. Należy pamiętać, że seler ma mocny smak i nie każdy go lubi. Dodaj go w małych ilościach lub całkowicie wyeliminuj.

6. KROK 6

   

   Przygotowane grzyby wrzucamy do wrzącej wody.

7. KROK 7

   

   Poczekaj, aż woda zagotuje się razem z grzybami i włóż warzywa na patelnię. Gotuj bulion przez 10-15 minut.

8. KROK 8

   

   Około 5 minut przed końcem gotowania do rondla dodać liść laurowy, ziarna pieprzu i sól do smaku. Umyj warzywa, osusz i drobno posiekaj.

9. KROK 9

   

   Następnie użyj bulionu grzybowego zgodnie z zaleceniami. Ponieważ miałam to jako samodzielne danie, z talerza nie ściągałam nic poza cebulą, a rosół przyozdobiłam ziołami i jajkiem na twardo.

10. KROK 10

    

    A jeśli wolisz sam bulion, odcedź go, użyj grzybów i co tam lubisz.

Komentarze do przepisu

TanyaL

29.08.2023

4.5

Dzięki temu zupa jest lekka i aromatyczna. Każdy, kto ma ochotę na bardziej satysfakcjonujące danie, może wypróbować ten przepis. Często gotuję delikatną zupę grzybową z pieczarkami.

Moderatorka Ksenia

29.08.2023

4.8

Jako pierwsze danie przygotowałam bulion grzybowy. Miałem pieczarki i zrobiłem z nich rosół. Nie miałam świeżego selera, miałam tylko suszony. Dodałem kilka szczypt. Okazuje się, że seler świetnie komponuje się z grzybami. Dzięki temu rosół smakował znacznie bogatszy i bogatszy. Dlatego seler przyda się w tym przepisie. Rosół okazał się bardzo smaczny. Nic więcej do tego nie dodawałem, dla mnie jest już dobrze. Rosół bardzo smakował całej rodzinie. Dziękuję bardzo za przepis!